人参果是我们大家比较常见的一种水果 ， 它的营养价值非常高 ， 对人体有着诸多保健作用 。那么人参果是热性还是凉性呢？
人参果是热性还是凉性
人参果是温性水果 。富含多种维生素是“茄科人参果”的又一特点 ， 其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富 。而维生素是人体必需的一类营养素 ， 如摄人不足往往引起机体病理变化 ， 甚至危及生命 。维生素对预防肿瘤的作用已引起医学专家的关注 ， 并提出维生素C可预防肿瘤的论点 。
人参果什么时候吃最好
人参果在6月-11月成熟 ， 春季食用最佳 。有专家建议 ， 食用人参果适量就好 ， 因人而异 。社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法 ， 其中最主要的是其含糖量低 ， 口味不太好 。
人参果的营养价值
1、人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克 ， 脂肪650毫克 ， 胡萝卜素62.4毫克 ， 维生素C200毫克 ， 钙含量0.91% ， 铁0.11% ， 钴0.67% ， 锌0.68% 。其营养价值比黄瓜、番茄、苹果、梨等食物要高出好几倍 。
2、人参果中含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素 ， 对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处 。人参果中含有的硒元素还能激活人体细胞、增强肌体的活力 ， 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。
【人参果是热性还是凉性 人参果什么时候吃最好】3、人参果的保健作用主要体现在抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、治疗糖尿病以及强心益智、减肥美容、提高免疫功能等方面 。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用 ， 是理想的食疗保健水果 。

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