3.黑枸杞不能用开水冲泡 。黑枸杞富含多种营养物质 ， 其中的花青素遇到高温会遭到破坏 ， 影响了花青素的药效 ， 所以黑枸杞不能用开水冲泡 。
4.感冒和炎症者不宜食用 。因为感冒和炎症患者食用黑枸杞会加重病情 ， 黑枸杞属于温热滋补类食物 ， 感冒患者体虚内热 ， 食用黑枸杞不利于身体恢复健康 。
黑枸杞的养生食疗
黑枸杞烧海参
材料：
水发海参300克 ， 党参10克 ， 黑枸杞10克 ， 玉兰片50克 。
做法：
1.党参洗净切片 ， 用水煮法提取党参浓缩液10毫升 ， 其余蒸熟 。
2.海参顺直切块用沸水烫好 ， 玉兰片切薄片 。
3.锅内放素油35克 ， 烧热 ， 放入葱煸香 ， 放入海参 ， 加酱油20克 ， 料酒15克 ， 白糖、味精等略炒 ， 加入清汤75克 ， 煮沸 ， 至汤汁适宜时 ， 加入党参浓缩液及玉兰片和黑枸杞子 ， 用淀粉勾汁 ， 淋上花椒油即成 。
黑枸杞枇杷膏
材料：
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克 ， 蜂蜜适量 。
做法：
1.将枇杷果、核桃仁洗净切碎 ， 枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内 ， 加热煎煮 ， 先用大火烧沸 ， 转为中火熬煮20分钟 ， 取煎汁1次 。
【黑枸杞饭前还是饭后吃呢】2.加水再煮共取煎液3次 ， 合并煎液 ， 用小火浓缩至膏时 ， 加蜂蜜1倍 ， 至沸停火 ， 冷却装瓶待用 。每日早晚各1汤匙 ， 开水冲服 ， 连服3-4周 。

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