绿豆是一种清热解毒的食物 , 用来做汤是十分好喝的 , 尤其是适合夏天炎热的时候饮用 , 那么绿豆汤早上喝好吗?
绿豆汤早上喝好吗
绿豆汤属于寒性食物 , 在早上的时候还是尽量多吃一些养胃的食物 , 如牛奶、全麦面包等 。尤其是对于肠胃不好的人来说 , 早上喝绿豆汤还容易导致拉肚子 , 是一定不要将绿豆汤当做早餐的 。
此外 , 绿豆汤通常在夏季用作解暑 , 其热量也不高 , 早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物 , 这样才能保证自己一个上午的营养需求 。如果真的特别想吃绿豆 , 可以自己熬制一点绿豆稀饭 。在大米稀饭里面加少量的绿豆 , 吃的少对于肠胃的影响也不会太大 。
空腹吃绿豆汤可以吗
不可以 。
早晨如果是空腹的情况下 , 是不可以喝绿豆汤的 , 空腹喝绿豆汤对人的胃是非常不好的 。绿豆汤是属于寒性的食物 , 体寒的人通常表现为四肢冰凉、乏力 , 腰腿疼、腹泻 , 吃了绿豆汤 , 反而会加重症状的 , 也就是说会加重腹泻 。
所以说体质虚弱的人也不能够喝绿豆汤 , 绿豆汤也不能够天天喝 , 最好是一周喝两次 , 每次喝一小碗就可以了 。过多的喝绿豆汤非常容易导致腹痛腹泻 , 女性如果经常喝绿豆汤的话 , 还会导致痛经的发生 。
喝绿豆汤能减肥吗
具有一定的减肥作用 。
【绿豆汤早上喝好吗 空腹吃绿豆汤可以吗】绿豆汤中含有维生素 , 夏季喝绿豆汤可以清热解毒 , 改善便秘情况 , 同时还有降低胆固醇的功效 , 常喝绿豆汤也是可以减肥的 。但是绿豆汤性凉 , 体质虚寒的人最好不要饮用 , 而且盲目的用绿豆汤减肥可能会导致消化系统的免疫力降低 。
在做绿豆汤时 , 可以放一些红豆、南瓜、百合、海带、薏仁、红枣等 , 相辅相成 。可以将绿豆汤作为早饭和晚饭 , 午饭正常食用 , 保持机体正常所需的营养元素 , 少吃零食 , 就可以达到减肥的作用 。
绿豆汤怎么做
用料:主料:绿豆100克、调料水适量 。
做法:
1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内 。
2.锅中加入适量清水 , 没过绿豆2~3公分即可;分次加水 , 先加少量水 , 会缩短绿豆的成熟时间 。
3.大火煮开 , 改为中火煮15分钟左右 , 不停的搅拌 , 防止糊锅 , 中途水少了 , 可再续水 。
4.绿豆很容易就煮开花了 。
5.这时候再添加大量清水 , 用量依据家庭人口的多少适量添加 。
6.大火将绿豆汤烧开 , 用勺子撇去浮沫 , 清热解毒的绿豆汤就做好了 。
快速做绿豆汤2要点:
1、绿豆先用水浸泡10分钟左右 , 沥去水分 , 放入冷冻室 , 冻成冰块 。绿豆浸泡后吸收水分 , 根据水结成冰体积变大的原理 , 经过冷冻 , 把绿豆撑裂 。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开 , 所以能很快煮开花 。只是简单的物理变化 , 营养不会流失的 。
2、分次加水 。先加少量水 , 将绿豆煮开花 , 再加大量水 , 将绿豆汤煮开锅 , 这样可以缩短绿豆成熟的时间 。
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