板栗是生活中常见的水果 , 而螃蟹也是备受推崇的一种常见海鲜 , 都是营养物质丰富的食物 , 生活中难免不会碰到一起吃 , 那么板栗可以和螃蟹一起吃吗?板栗和螃蟹一起吃多少?
板栗可以和螃蟹一起吃吗
可以适量一起吃 。
【板栗可以和螃蟹一起吃吗 吃了板栗多久可以吃螃蟹】板栗性温而味甘 , 含有丰富的维生素C、胡萝卜素、淀粉等营养物质 , 而螃蟹性寒 , 主要成分是蛋白质和脂肪等成分 , 因此成分相互之间没有会反应的成分 , 并且性味也不冲突 , 因此可以适量吃些板栗和螃蟹 。
吃了板栗多久可以吃螃蟹
建议吃了板栗1个小时后再吃螃蟹 。
若是担心自己肠胃较弱 , 害怕板栗和螃蟹一起吃的人 , 可以在食用过板栗1个小时之后再食用螃蟹 , 此时板栗已经消化 , 食用螃蟹完全不会导致身体不适 。
板栗和螃蟹一起吃多少
若两者同吃 , 建议南瓜摄入150克左右 , 螃蟹吃一只即可 。
因为螃蟹是寒性食物 , 吃一些性温的板栗可以缓解体内寒凉之气 , 但是螃蟹的性味过偏 , 所以一次的食用量最好控制在一只 , 这样对脾胃伤害比较小 。
板栗和螃蟹一起能长期吃吗
板栗和螃蟹一起食用不建议长期食用 。
因为板栗虽然可以缓解一些螃蟹的寒凉之气 , 但是也不建议长期食用 , 因为螃蟹的性味相较于南瓜 , 偏了很多 , 因此不能完全将螃蟹的寒凉之气化解 , 若是长期食用会加重体内寒气 , 导致容易腹泻 , 感冒等 。
什么人不适合板栗和螃蟹一起吃
体质虚寒
板栗性温 , 螃蟹性寒 , 若是体质虚寒的人群食用螃蟹和板栗 , 容易加重体质虚寒气 , 引起腹痛、腹泻等不适反应 。
脾胃不好
板栗中含有纤维素及淀粉 , 因此大量食用容易出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的情况 , 并且螃蟹性寒 , 含有大量不好消化的蛋白质 , 脾胃不好的人群食用螃蟹会加重脾胃的消化负担 , 因此脾胃不好的人群不适合食用板栗和螃蟹 。
对螃蟹过敏的人
因为螃蟹中含有大量的蛋白质 , 是易过敏源 , 对螃蟹过敏的人群不适合食用板栗和螃蟹 , 会出现过敏的情况 。
体质过于敏感的人
螃蟹在死亡的过程中或者熟螃蟹的存放过程中 , 蛋白质被分解形成组胺和尸胺 , 具有致敏成分 , 体质过于敏感的人群食用 , 容易过敏 , 因此不适合食用板栗和螃蟹 。
小贴士
1、吃螃蟹的时候要注意螃蟹的死活 , 因为死亡的螃蟹会滋生很多尸胺和组胺 , 食用会增加中毒的可能性或者过敏的可能性 , 对身体不利 。
2、板栗中有大量淀粉 , 食用的时候不能在同时食用富含大量淀粉的食物 , 会加重胀气的情况 。
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