治水肿生姜一定带皮吃
有个名方叫“五皮饮” ， 治疗的是各种水肿 ， 包括肾炎水肿 ， 妊娠水肿和经期水肿甚至还有腹水 ， 其中用到了陈皮9克、茯苓皮24克、生姜皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克 ， 通过健脾利水来消肿 。
中医认为 ， 这五种皮 ， 可以解决皮毛、体表的问题 ， 除了浮肿 ， 还有长在皮肤上的荨麻疹 ， 很多名医也以此方为基础 。因此 ， 如果想通过生姜透表发汗 ， 特别是治疗刚刚得的感冒 ， 包括解决体表病患 ， 生姜一定要带着皮 。
治身疼生姜一定要用足量
生姜用于浑身疼 ， 如因感冒而浑身疼痛 ， 但本身体质很壮实 ， 这个时候生姜最好用老姜 ， 所谓“姜母” ， “姜母”生长时间长 ， 发散之力比生姜强 ， 这与增加生姜的用量是一个原理；如果体质本身偏弱 ， “姜母”就不适合 ， 因为他们承受不住过度的发散 。
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