中秋节吃什么中秋节吃什么传统食品 _生活知识

很快又到了一年一度的中秋节，中秋节和春节、清明节、端午节一起称为“中国四大传统节日”中秋节是法定节假日，到中秋节了肯定是要放假的，中秋节吃什么？中秋节吃什么传统食品？下面一起来看看吧！
月饼
月饼中含有油酸、亚油酸、矿物质、锌元素、铁元素、钾元素、维生素E等成分，食用后可以软化血管、补充能量。
过中秋节必吃的食物就是月饼了，中秋节有一个别称就是月饼节，月饼的形状和月亮的形状是一样的，中秋节的历史渊源中有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的故事，在古代的时候有吃月饼、祭月的习惯，现代只有赏月、吃月饼的习俗。
桂花糕
桂花糕中含有胶质、维生素D、多糖类物质、纤维素、蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、磷元素、碳水化合物等营养成分。
农历八月十五的时候正是桂花开始盛放的时候，聪明灵巧的中国人会将桂花放在糕点里面，做成美味可口的桂花糕，以顺应天时，营造一种温馨、友爱的家居环境。
桂花酒
桂花性温，白酒也是性温食物。桂花酒有活血化瘀、温暖经脉、健胃消食、止痰通气的养生功效。
俗话说“八月十五桂花香” ，中秋节的时候正是桂花盛开的时候，中国人向来喜欢花草，中秋节前就会采摘一些桂花酿造桂花酒饮用，上海地区的市民还喜欢吃糯米桂花酿的甜酒。
螃蟹
螃蟹中含有蛋白质、蟹红素、蟹黄素、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙元素、磷元素、钾元素、硒元素、维生素D等。
“秋风起，蟹脚肥” ，中秋节的时候正是螃蟹上市的季节，中秋节的时候螃蟹会要涨价，最好是在中秋节前就将螃蟹买好，然后在家里养几天，这样螃蟹会比较干净，价钱也很不错。
鸭肉
鸭肉性寒，中含有烟酸、维生素B、维生素E、蛋白质、矿物质等成分，食用后有滋阴润燥、养胃生津、清热健脾等作用。
秋天天气十分的干燥，适宜吃一些具有润燥作用的食物，鸭肉性寒，正适合在秋天润燥食用，中秋节吃的鸭子有四种，分别是盐水鸭、烤鸭、酱鸭、八宝鸭，风格各异，任君挑选。
芋艿
芋艿性平，其中含有黏液蛋白、皂角甙、烟酸、胡萝卜素、维生素、铁元素、钙元素、钾元素、钠元素、磷元素等营养成分。
中秋节吃芋艿的主要是江南地区，在江南方言中芋艿的谐音是“运来” ，因此，中秋节吃芋艿还有很好的寓意在里面。
建议：中秋节吃芋艿最好将芋艿放进鸭汤里面熬，或者用脆笋炒着吃，葱油爆炒也是很不错的烹饪方式。
石榴
【中秋节吃什么中秋节吃什么传统食品】石榴中含有有机酸、糖类物质、蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、碳水化合物等营养成分。
中秋节的时候石榴已经成熟了，在中秋节的果盘里面不妨放上一些石榴，石榴的汁水多，口感清甜，在干燥的秋季食用再好不过。
柚子
柚子中含有果胶、维生素P、维生素C、钾元素、叶酸、铬元素、胡萝卜素、枸橼酸等营养成分，食用后有增强体质、润肠通便的作用。
秋天的时候正是柚子成熟的季节，此时有白柚、红柚，可以从中秋节一直吃到春节，是秋冬季节必吃的食物之一，中秋节吃柚子正是尝鲜，饭后分食柚子也别有一番意趣。

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