陈皮是生活中一味常见的中药 , 同时也是一种食物 , 那么陈皮是橙子皮还是橘子皮?陈皮是热性还是凉性?
陈皮是橘子皮还是橙子皮
陈皮是晒干的橘子皮 , 所以陈皮是用橘子皮而不是橙子皮 。
【陈皮是橘子皮还是橙子皮 陈皮是热性还是凉性】陈皮味辛、苦 , 性温;归脾、胃、肺经;气香宣散 , 可升可降; 具有理气和中 , 燥湿化痰 , 利水通便的功效; 主治脾胃不和 , 脘腹胀痛 , 不思饮食 , 呕吐哕逆;痰湿阻肺 , 咳嗽痰多 , 胸膈满闷 , 头目眩晕;水肿 , 小便不利 , 大便秘结;乳痈疥癣 , 中鱼蟹毒、酒毒 。
陈皮是热性还是凉性
陈皮属于温性 。
陈皮性质既非热的也非凉的 , 中医认为陈皮属于温性 , 也就是偏热性 , 入脾经、胃经、肺经 。理气健脾 , 调中 , 燥湿 , 化痰 。主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良 。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏 。痰湿壅肺之咳嗽气喘 。
晒干陈皮的用处
1、煮粥
习惯煮粥的人,可以在煮粥的时候加入一些橘子皮干来煮,可以让我们理气开胃 。
2、煲汤
平时我们煲汤时可以加几片橘子皮干进去、可以健脾和胃 。
3、蒸鱼
我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用,还可以清热开胃,健脾补益 。
4、泡普洱茶
喜欢喝普洱茶的人,不妨可以加一些陈皮一起来泡茶,这样不单有陈皮的香气,还可以有肋消化 。
5、泡水
平时我们在喝水时,可以用橘子皮干用来泡水,可以起到化痰止咳的作用 。
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