总胆红素偏高证明肝功能出现问题 ， 肝细胞有损伤 ， 可能有黄疸发生的可能 ， 那么当胆红素升高时 ， 哪些食物是不能吃的呢？
烧烤
含有强致癌物质三苯四丙吡 ， 此物质的排泄会加重肾脏、肝脏负担 。1只烤鸡腿等于5支香烟的毒性 。肝脏负担过高 ， 会引起总胆红素偏高 。
话梅
话梅含有亚硝酸盐 ， 在人体内可结合胺形成致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 ， 从而引起总胆红素偏高 。
肥肉
脂肪摄入过多 ， 因为肝功能下降 ， 脂肪颗粒沉积在肝脏表面 ， 造成脂肪肝 。脂肪肝会影响总胆红素偏高 。
泡菜
泡菜中加入了大量的盐及调料制成半成品菜 。泡菜中可含有亚硝酸盐 ， 进入体内后 。可生成亚硝胺 ， 会加重肝脏的负担 ， 影响肝脏的恢复 。
酒
饮酒会阻碍氨基酸、叶酸、维生素B6、维生素B12的吸收 ， 使肝脏恢复缓慢 ， 而饮酒后 ， 酒在在体内代谢产生的乙醇和乙醛 ， 可对肝细胞具有直接毒性 ， 导致肝细胞坏死或变性 。引起总胆红素偏高 。
海鲜
海鲜加工不当容易滋生细菌或病毒 ， 当肝功能减弱时 ， 感染肝炎病毒的话 ， 易导致急性肝炎 ， 加重病情 。
茶
茶叶中含有的蛋白质或鞣酸等物质不利于肠道蠕动 ， 易造成便秘 ， 加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害 。肝细胞代偿减弱 ， 会导致总胆红素偏高 。
葵瓜子
葵瓜子中含有不饱和脂肪酸 ， 多吃会消耗体内大量的胆碱 ， 影响肝细胞的功能 。
奶油
【总胆红素偏高不能吃什么 下面这些食物别吃】奶油中含高糖和脂肪 ， 过度的摄入会造成脂肪肝的可能 ， 而糖的摄入量过多还容易造成肝病后的糖尿病 。

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