2、霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可 。
莲藕排骨汤
材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许 。
做法：
1、猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中；
2、加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用 。
南杏仁雪梨汤
材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克 。
做法：
1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块 。
2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用 。

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