功效：益气滋阴、润肺安神 。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者 。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服 。
柚子鸡
配料：柚子(越冬最佳)1个，公鸡1只，精盐适量 。
做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉 。将柚子放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可 。
功效：补肺益气，化痰止咳 。
猪肺虫草汤
原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量 。
制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块 。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺 。佐餐食用，适量 。
功效：补肺肾、止咳喘 。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者 。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量 。
制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成 。
功效：滋阴、益气、敛汗 。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等 。
鲫鱼红糖甜杏汤
原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量 。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油) 。食鱼喝汤，适量 。
功效：益气健脾、滋阴理肺 。慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用 。
白露勿露身是什么意思
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达30多摄氏度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显 。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理 。
白露时节要养生、防病
白露时至仲秋，气温开始下降，人们明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来了，草木也开始凝结成晶白的露滴，就如“白露”的名称一样形象 。
此时一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃肠道疾病容易发病，因此，人们的养生保健也要做出相应的改变 。
白露三候是什么
鸿雁来：鸟从北向南飞，大曰鸿，小曰雁 。
玄鸟归：燕子等候鸟南飞避寒 。
群鸟养羞：百鸟开始贮存干果粮食以备过冬 。
白露节气养生
注意着凉
白露是典型的秋天节气，古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛 。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉 。
加强锻炼
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作 。此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防 。
饮食调节
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生 。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物 。
预防秋燥
在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状 。

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