陈皮是生活中一味常见的中药，同时也是一种食物，那么陈皮是橙子皮还是橘子皮？陈皮是热性还是凉性？下面就一起来看看吧！
陈皮是橙子皮还是橘子皮
陈皮是晒干的橘子皮，所以陈皮是用橘子皮而不是橙子皮 。
陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高 。陈皮最显着的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一 。
陈皮是热性还是凉性
陈皮属于温性 。
陈皮性质既非热的也非凉的，中医认为陈皮属于温性，也就是偏热性，入脾经、胃经、肺经 。理气健脾，调中，燥湿，化痰 。主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良 。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏 。痰湿壅肺之咳嗽气喘 。
晒干陈皮的用处
1、可以用陈皮来煮粥 。习惯煮粥的人,可以在煮粥的时候加入一些橘子皮干来煮,可以让我们理气开胃 。
2、可以把橘子皮干用于煲汤 。平时我们煲汤时可以加几片橘子皮干进去、可以健脾和胃 。
3、可以把橘子皮干用来蒸鱼 。我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用,还可以清热开胃,健脾补益 。
4、可以把橘子皮干用来泡普洱茶 。喜欢喝普洱茶的人,不妨可以加一些陈皮一起来泡茶,这样不单有陈皮的香气,还可以有肋消化 。
【陈皮是橙子皮还是橘子皮 陈皮是热性还是凉性】5、可以把橘子皮干用来泡水 。平时我们在喝水时,可以用橘子皮干用来泡水,可以起到化痰止咳的作用 。

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