火锅的味道非常的美味 , 而且火锅也有辣的和清汤的 , 那么孕妇血糖高吃火锅合适吗?下面我们一起来看看吧!
孕妇血糖高能吃火锅吗
孕妇血糖高是可以适量吃一些火锅 。
不过孕妈咪们在吃火锅的时候尽量选择清汤锅底 , 而且不要选择肥牛、肥羊、羊尾等这些高能量高脂肪的食物 , 可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉 , 享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入 。
孕妇高血糖吃火锅注意事项
1、避免高热量高养分食物
高胆固醇菜品 。主要包括猪脑、肥肠等内脏类 。这类菜品虽然口感好 , 但胆固醇含量却高得惊人 , 过多食用会增加心脑血管疾病风险 。此外 , 动物内脏有害物质残留较多 , 不易去除;高盐分菜品主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品 , 这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂 。吃火锅时 , 锅底、蘸料中也含有不少盐 , 如果再食用加工肉制品 , 很容易造成钠盐摄入过量 。
2、注意控制好主食的量
一般在涮火锅时 , 已经吃进去部分主食了 , 像面条、土豆、红薯这些高淀粉的东西都应该算在主食里面 。如果不够的话 , 再吃点馒头、米饭之类 。涮其他食物的时候脂肪已经吃了不少 , 所以主食最好不要再吃炸馒头之类比较油的东西 , 吃一些米或面类的纯粹主食就很好了 。涮菜味道已经很鲜 , 主食可选淡味的 。
3、控制进食时间
有的准妈妈喜欢吃火锅的气氛 , 一吃便会耗上好几个钟头 , 甚至会熬夜 。这样不但使肠胃得不到休息 , 引发炎症 , 带来不适 , 宝宝也得不到好的环境来生长 。此外 , 汤底炖煮得越久 , 营养就越少 , 亚硝酸盐便会激增 , 摄入后对胎儿不利 。
吃火锅不能喝什么
久煮的火锅汤不能喝
火锅汤久煮会有亚硝酸盐生成 , 亚硝酸盐是强致癌物质 。长期大量食用有可能引发身体癌变 。此外铜火锅长时间煮沸还会产生铜的氧化物 , 长期大量喝易引起急性中毒 。火锅汤油腻辛辣 , 温度高营养价值低最好不要喝 。
不宜喝冰凉饮料
吃火锅时不能喝太冰的饮料来中和滚烫的火锅 。滚烫的火锅和冰镇饮料不断地进入肠胃中 , 刺激肠胃 , 会引起腹痛、腹泻甚至是肠胃炎症等 。
不宜喝冰啤
火锅搭配冰啤酒诱发咽炎 。
【孕妇血糖高能吃火锅吗 孕妇高血糖吃火锅要注意什么】年轻人吃火锅后更易引发咽炎的原因之一在于 , 火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖 , 口味很受年轻人欢迎 。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大 , 而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激 , 而且一烫一冰双重“攻击”咽喉 , 很容易引发咽喉不适 , 最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等 。
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