桃胶可以和什么一起煮 原来桃胶这样煮才对!

桃胶含丰富的营养物质 , 有滋补身体、美容护肤、润肠通便的功效 , 很多女孩都喜爱吃桃胶 , 其不仅口感滑爽 , 还能美容、减肥 , 桃胶可以和什么一起煮?
桃胶牛奶西米露
原料
桃胶40g , 雪莲子10g , 牛奶500ml , 土鸡蛋5个 , 白砂糖50g , 西米20g , 枸杞适量 。
做法
1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发 , 拣去桃胶杂质沥干水备用;
2、打五个鸡蛋到盆里 , 用打蛋器充分搅拌;
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面 , 充分搅拌均匀;
4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛 , 这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;
5、将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;
6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里 , 盖上盖子蒸15分钟即可 。
桃胶水果捞
材料
桃胶、芒果、火龙果和冰糖 。
做法
1、桃胶用水浸泡半天以上;
2、桃胶加足量水煮开 , 转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂 , 汤汁粘稠;
3、煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉;
4、水果切小丁 , 加到放凉的桃胶里即可 。
【桃胶可以和什么一起煮 原来桃胶这样煮才对!】桃胶玫瑰雪梨
原料
桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml 。
做法
1、先把桃胶浸泡4-6小时 , 皂角米使用温水浸泡4个小时;
2、然后放入锅里面 , 加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时;
3、然后加入雪梨继续炖一个小时 , 出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了 。
桃胶炖鲜莲
主料
莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量 。
做法
1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚;
2、桃胶和莲子放到锅中 , 隔水炖上2小时;
3、加入冰糖 , 或者加炼奶 , 蜂蜜调味即可 。
桃胶皂角米羹
材料
皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺 , 红枣6颗 。
做法
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡 , 我浸泡了8个小时 , 8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里 , 加上6颗红枣 。
2、砂锅加足够的水 , 大火烧开 , 转中小火2个小时就煮好了 , 期间要时不时的搅拌一下 , 别糊锅了 。
3、碗里加1勺玫瑰酱 , 趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。


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