木瓜的营养丰富 ， 它的功效除了我们常听到的丰胸之外 ， 还可以调理脾胃 ， 促进消化 ， 美容养颜 。木瓜既可生吃 ， 亦可用于煲汤食用 ， 那么木瓜和什么煲汤最好呢？
木瓜和什么煲汤最好
木瓜含丰富的糖分 ， 粗纤维 ， 有机酸 ， 苹果酸 ， 酒石酸 ， 枸橼酸 ， 类黄酮 ， 氧化氢酶 ， 番木瓜碱 ， 木瓜蛋白酶 ， 胡萝卜素以及丰富的维生素 ， 矿物质 ， 特别是维生素C含量较高 ， 还富含17种以上的氨基酸 ， 常可和鱼类 ， 肉类 ， 排骨类搭配煲汤食用 ， 以帮助滋补养颜 。
木瓜生鱼汤润肤养颜
材料：木瓜250克 ， 生鱼500克 ， 红枣15克 ， 生姜2片 。
调料：食盐适量 。
做法：
1.木瓜去皮 ， 去籽 ， 洗净 ， 切成大块；红枣洗净 ， 去核 。
2.生鱼去鳞 ， 腮 ， 内脏 ， 洗净 。
3.锅内放油烧热 ， 下入姜片 ， 将生鱼煎至两面金黄 。
4.将适量清水放入煲内 ， 煮沸后加入煎好的生鱼 ， 木瓜块 ， 红枣 ， 猛火煲滚后 ， 改用慢火煲2-3小时 ， 加食盐调味即可 。
好处：这道汤补而不燥 ， 具有润肤养颜 ， 健脾开胃 ， 延年益寿 ， 解渴生津之功效 ， 适宜于初秋时节滋补食用 。
木瓜猪手汤丰胸美肤
材料：木瓜300克 ， 猪手750克 ， 花生100克 ， 生姜1片 。
调料：食盐适量 。
做法：
1.猪手洗净 ， 斩件 ， 放入沸水中焯烫飞水 。
2.木瓜去皮 ， 去籽 ， 洗净 ， 切后块 。
3.花生浸泡30分钟 ， 洗净 。
4.将适量清水放入煲内 ， 煮沸后加入以上食材 ， 猛火煲滚后改用慢火煲3小时 ， 加食盐调味即可 。
好处：这道汤具有丰胸美肤 ， 抗皱防衰 ， 延年益寿 ， 健脾消食之功效 ， 特别适宜于皮肤过快老化 ， 乳汁不通 ， 消化不良者食用 。
木瓜花生鱼尾汤润肠通便
材料：木瓜300克 ， 鲩鱼尾300克 ， 花生100克 ， 生姜4片 。
调料：食盐适量 。
做法：
1.熟木瓜去皮 ， 去籽 ， 洗净切块；花生洗净 ， 浸泡30分钟 。
2.鲩鱼尾洗净 ， 油锅烧热 ， 下入花生油 ， 姜片 ， 将鲩鱼尾煎至金黄色 。
3.锅中加适量水煮沸 ， 放入以上所有食材煮沸 。
4.再改小火煲1小时 ， 加食盐调味即可 。
好处：这道汤具有滋补养颜 ， 润肠通便 ， 消食行滞 ， 醒脾和胃之功 ， 适宜大便不通 ， 消化不良 ， 肺热干咳 ， 乳汁不通 ， 手脚痉挛疼痛者食用 。
木瓜鲫鱼汤排毒通便
材料：鲫鱼500克 ， 木瓜250克 ， 银耳20克 ， 蜜枣15克 ， 生姜2片 。
调料：食盐适量 。
做法：
1.银耳浸泡发 ， 撕成小朵 ， 去蒂洗净 。
2.木瓜去皮 ， 去籽 ， 切成块状；蜜枣洗净 。
3.鲫鱼去鳃 ， 鳞 ， 内脏 ， 洗净 ， 油锅烧热 ， 下入姜片 ， 鲫鱼 ， 将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出 ， 沥掉油 。

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