做法：将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟 。离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用 。
红薯丁汤
材料：红薯、植物油、盐、味精、猪油、葱花、香油 。
【秋天吃红薯的好处 秋燥吃什么】做法：将红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟 。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上香油即可食用 。
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