黑米是我们生活中常见的食物 ， 经常出现在人们的餐桌上 ， 特别是经常被用来煮粥喝 ， 那么黑米配什么煮粥最好？黑米怎么搭配好？
红豆
黑米搭配红豆一起煮粥喝最好 ， 它们是一对理想等等在用它们煮粥时 ， 准备适量的黑米红豆和薏米 ， 这样能让人体吸收更多的植物蛋白 ， 而且能让人体吸收丰富的微量元素铁 ， 这种营养被人体吸收后 ， 能加快人体内血红蛋白合成 ， 也能增强人体造血能力 ， 它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚 。
黑豆黑芝麻
黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好 ， 它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智 ， 而且能滋养细嫩肌肤 ， 经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时 ， 应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时 ， 然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好 。
红枣
黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好 ， 而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用 ， 它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳 ， 提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣 ， 也要提前用清水浸泡一下 ， 并把它从中间切开去掉枣核 ， 处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅 ， 加适量清水 ， 煲至成粥 ， 出锅前加适量冰糖 ， 等冰糖全部化开就能装碗食用 。
【黑米配什么煮粥最好 黑米怎么搭配最好】黑米怎么煮粥好
材料：大米、黑米、红豆、冰糖 。
做法：
1、将大米和黑米放入清水中浸泡2小时备用 。
2、红豆洗净 ， 浸泡1小时 。
3、锅中加入适量清水 ， 将大米、黑米、红豆放入锅中 。
4、开大火煮沸后转小火熬煮1小时左右 。
5、最后放入冰糖再煮几分钟 。
6、搅拌均匀后即可关火 。

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