挂面发霉了还能吃吗 吃了发霉的面条怎么办

【挂面发霉了还能吃吗 吃了发霉的面条怎么办】今天在整理冰箱的时候发现冰箱里面的挂面有点发霉了 , 想问一下挂面发霉了还能吃吗?吃了发霉的面条怎么办?
挂面发霉了还能吃吗
发霉了就不建议吃了 , 对于发霉的食物 , 对身体危害很大 。
1、面条是经过特殊工艺处理过的 , 水分含量极低 , 在保质期内不易变质 , 所以一般不含防腐剂 , 因此 , 面条上潮发霉后就产生了变质反应 , 不能食用 。
2、引起面条发霉的霉菌有很多种 , 最为关键的是黄曲霉素 , 黄曲霉素耐高温 , 一般要200以上的高温才能将其杀灭 , 就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在 , 所以 , 不建议将发霉的面条煮熟后食用 。
吃了发霉的面条怎么办
面条长霉了是不可以再吃的 , 如果吃了变质发霉的东西 , 轻者会导致腹痛 , 腹泻 , 严重的会导致食物中毒建议多喝水 , 注意观察 , 必要时可口服药物治疗或去医院住院治疗 , 多活动 , 不引起腹泻等不适症状一般无需特殊处理 , 注意保暖 , 养成良好的饮食习惯 。
挂面放了半年还能吃吗
挂面保质期18个月 , 保质期内的食品 , 如果放置好 , 可以吃 。如果过了保质期 , 就不要吃了 , 里面的营养成分流失比较多 , 表面上看起来好像没有变质 , 其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质 , 食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒 , 危害身体健康 。
面条上有黑点还能吃吗
先要了解面条是干的时候就有黑点 , 还是煮开后才有黑点这要区分开 。
还有就是这面条是纯原味面条 , 还是杂粮面 , 也是要区分开的 。不同的面条出现黑点的意义也是有差别的 。
干面条出现黑点 , 有可以存放没注意受潮引起小黑点 。或是湿面条在泡的时候 , 不小心被不明物微颗飘浮在面条上 。


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