榛子能和鸡肉一起吃吗 榛子和鸡肉同吃有什么好处

榛子营养价值丰富 , 鸡肉滋养温补 , 都是生活中常见的两种食物 , 因此想问下榛子能和鸡肉一起吃吗?榛子和鸡肉同吃有什么好处?
榛子能和鸡肉一起吃吗
【榛子能和鸡肉一起吃吗 榛子和鸡肉同吃有什么好处】可以一起吃 。
1、在食物性味上 , 鸡肉和榛子同样是平性食物 , 不会出现性味冲突的情况 , 可以放心同食 。
2、从食物营养成分上来看 , 榛子中含有不少的淀粉、糖分 , 蛋白质 , 膳食纤维素 , 以及不饱和脂肪酸 , 以及不少的维生素C , 钙、 铁、锌、镁、钾等矿物质 , 而鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分 , 两者在营养成分上 均无相克冲突 , 可搭配同食 。
榛子和鸡肉同吃有什么好处
1、健脾养胃
鸡肉、榛子属于平性食物 , 入脾经 , 食用可以作用于脾胃 , 适量食用有可以促进脾胃健康 , 具有一定健脾养胃的作用 。
2、均衡营养
榛子中含有丰富的碳水化合物 , 以及纤维素、维生素和矿物质成分 , 而鸡肉属于高蛋白质食物 , 其中还含有不少的脂肪酸和矿物质 , 两者中含有不同的营养素 , 食用有利于互补营养 , 一起食用可以均衡营养 。
3、增强体质
鸡肉中含有丰富的蛋白质 , 可以补充身体所需的蛋白质 , 有利于提升自身的抵抗能力 , 加之榛子中还含有钙、铁等多种微量元素 , 有助于增进骨骼健康 , 因此两者一起食用可以增强自身体质 。
榛子不能和什么一起吃
1、高淀粉食物
由于榛子本身属于富含淀粉的食物 , 最好不要与富含淀粉的食物一起食用 , 由于当中大量淀粉会堆积在胃部 , 加重肠胃负担 , 出现腹胀、便秘等不适症状 。
常见的高淀粉食物:大米、红薯、土豆、小麦、玉米、高粱等 。
2、温热性食物
一般情况下 , 榛子均是油炸而熟 , 当中富含油脂 , 吃多了容易生热上火 , 因此不建议与性味温热的食物搭配食用 , 以免加重体内的燥热之气 , 出现更加严重的生热上火情况 , 引起身体不适 。
常见的温热性食物:辣椒、芥末、羊肉、洋葱、韭菜、南瓜、扁豆等 。
鸡肉不能和什么一起吃
不宜与高鞣酸食物大量同食
由于鸡肉中富含蛋白质 , 不适宜与含有丰富鞣酸的食物同食 , 因为其中的蛋白质会与鞣酸结合生成不易溶解的络合物 , 影响肠胃对营养物质的吸收 , 一些消化能力差的人群还可能出现肚子疼、拉肚子等不适 , 因此建议适量食用 , 每次不宜超过100克 , 以免引起不适 。
常见的高鞣酸食物:石榴、柿子、山竹、山楂、葡萄等 。


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