使用药物
若本身对于贺尔蒙反应剧烈、长期服用避孕药物或者采取贺尔蒙补充疗法，都可能导致罹患胆结石的机率上升，可见女性贺尔蒙在调控体内胆固醇上，一直扮演着关键的要角 。
曾接受手术
曾切除胃部或早期动过迷走神经切除手术，都会间接影响胆囊的排空能力 。
胆汁胆固醇过高
血液中胆固醇过高和胆汁中胆固醇过高其实是翘翘板的两端，血液中的胆固醇含量较高，相反的意谓着胆汁中胆固醇较少，反而较不易形成胆结石，但详细的因果机转尚未十分明朗 。
胆结石会造成生命危险吗
胆结石引发的不适常以剧烈腹痛、黄疸、发烧等急性症状表现，其中又以感染的问题最令人担忧 。
若胆结石塞住胆囊造成发炎，接下来可能会产生坏疽或破裂，进一步造成细菌感染甚至引发胰脏发炎，而这些被释出的不良物质随血液流窜到全身循环，还可能引发其他器官病变或衰竭，所幸这样严重的状况并不常见 。
治疗方式
将胆囊切除是最治本的方法，手术方式包含传统剖腹术及内视镜胆囊切除术，另外也可能视情况采取内视镜、胆管取石术、药物溶解等方式治疗 。
若经医师评估有切除胆囊的必要，可能会对健康造成些微影响──胆汁主要扮演乳化脂肪的角色，脂肪溶于水才能和体内的酵素作用，没有胆囊就像缺少蓄水池 。
但身体仍保有制造胆汁的能力，术后的过渡期会短暂出现消化不良、腹泻、胀气等不适应现象，经一段时间的调适就会逐渐恢复正常 。
数十年前常会采取预防性的胆囊切除手术，后来被大规模的研究一举推翻，现在多半会建议患者定期追踪，若出现不适或其他疑虑再考虑切除胆囊即可 。
提到了结石，我们也常听闻体外震波碎石的治疗方式，但体外震波碎石主要多运用在处理肾结石上，原因在于胆囊内的空间并不像肾脏组织那样紧密，震波难以准确的击中石头，而且即便碎石成功，碎屑要如何排出体外仍是一大考验 。
拒绝胆结石，你该这么吃
无论是否为罹患胆结石的高危险群，或者已确认是胆结石的患者，遵循「低糖、低脂、低胆固醇、高纤维」的饮食原则，是每一个人都应该要有的健康概念 。从食物着手拒绝胆结石，你还可以注意下列的饮食重点：
多吃降胆固醇的好帮手
（1）燕麦：燕麦含有水溶性的膳食纤维「β-聚葡萄糖」，能阻碍肠道吸收胆固醇并改变血液中的脂肪酸浓度 。
（2）坚果：坚果富含多元不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇、维持动脉血管弹性，但坚果属于油脂类热量偏高，每天浅尝不应超过10公克的份量 。
（3）含Omega-3鱼类：Omega-3具有降低血压和三酸甘油脂的效果，还能增加血液中好的高密度胆固醇（HDL）含量，建议平时可以多选择鲔鱼、沙丁鱼、鲭鱼等富含Omega-3的鱼类食用 。
高胆固醇食物止步
（1）蛋黄：鸡蛋的营养价值丰富，但一颗蛋黄就有约270毫克的胆固醇，已逼近一天的胆固醇建议摄取量，因此除了正在发育的孩童外，健康成年人建议一天不应吃下超过1颗的鸡蛋，有胆固醇问题的人更要控制在一周内不超过3颗鸡蛋 。
（2）海鲜：所有动物性食物都含有胆固醇，但鱿鱼、墨鱼、虾等海鲜类的胆固醇含量又更高一些，提醒若平时吃惯大鱼大肉却少青菜，胆固醇过高就很可能悄悄找上门 。
（3）其他：其他食物如带皮的肥肉、动物内脏、牛油、奶油等，也都含有高量的胆固醇 。
素食者较少胆结石问题
素食的饮食型态，较少有机会接触动物性脂肪和不饱和脂肪，摄取大量高纤的蔬果不仅有助胃肠蠕动，还能在肠道拦截随胆汁被排出的胆固醇、减少胆汁中的胆固醇浓度，因此素食者较少有胆固醇结石的困扰 。

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