春天 , 天地间生机萌动 , 万物繁荣 , 阳气渐生 , 但阴寒未尽 , 正处于阴退阳长、寒去热来的转折期 , 最为适合养生 , 那么春天适合喝什么汤?下面一起来看看吧 。
银耳雪梨红枣莲子汤
材料:银耳、莲子、红枣、雪梨各适量 。
做法:
【春天适合喝什么汤 4款养生汤助女人滋阴降火】1、将银耳用冷水泡发洗净 , 去根撕小朵 。
2、将莲子去芯洗净 , 将大红枣浸泡洗净 。
3、再将雪梨用盐水浸泡后 , 洗净切小块 , 去梨核 。
4、最后将所有食材放入锅中 , 用大火煮滚后 , 再改小火煮20分钟即可 。
功效:此汤能够起到滋阴润燥的作用 , 并且清肺润心 。
莲子萝卜汤
材料:萝卜500克 , 莲子50克 , 芡实20克 , 猪排骨800克 。
做法:
1、将所有的食材都洗干净 , 然后将萝卜去皮切成大块 , 再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡 。
2、接着把猪排骨先放到水中煮开 , 去掉血水 。
3、再将所有的材料都放到锅中煲两个小时 , 等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了 。
功效:此汤具有去火去、滋阴润燥等功效 , 而且老少皆宜 , 最适合大众喝了 。
雪梨瘦肉汤
材料:雪梨、苹果各1个 , 无花果2个 , 南北杏各38克 , 猪瘦肉300克 , 清水适量 。
做法:
1、首先把所有的材料都洗干净 , 然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状 , 再将猪肉切成片状备用 。
2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时 , 在改小火煮1个小时 , 出锅前加点食用盐进行调味就可了 。
功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富 , 而且其中的脂肪含量特别少 , 最适合怕上火 , 又想美容养颜的女性经常食用了 。
猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克 , 枸杞菜300克 , 调料食盐1小勺 , 姜5克 , 料酒5毫升 , 淀粉10克 , 白醋5毫升 , 水适量 , 植物油5毫升 。
做法:
1、猪肝切薄片 , 放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟 , 再用清水漂洗干净 。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀 , 姜去皮切丝 。
3、猪肝腌制片刻 , 枸杞菜洗净将叶子摘下 , 梗不要 。
4、锅中倒入适量清水 , 大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟 。
5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可 。
功效:枸杞菜性凉 , 可以清肝肾、降肺火 , 吃猪肝也可去肺火 。
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