个人感觉，目前最好吃的地瓜是烟薯25 。烟薯25，是我们烟台市农科院通过杂交技术选育成的优质减肥番薯是红薯好还是紫薯、高产地瓜品种，具有以下几个特点：

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diyi，烟薯25耐旱、耐肥水，适应性比较广，对土壤的酸碱度、水肥供应没有太多要求，在各种土壤基本都能生长，适合各地栽培 。

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第二，烟薯25的抗病性比较强 。它的发芽率高，生长性好，而且对于地瓜根腐病、黑斑病、茎线虫病、蔓割病、薯瘟病等，都具有很强和较强的抵抗能力 。

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第三，烟薯25的产量比较高 。烟薯25结薯集中，单株结薯一般5个左右，其中大中薯的概率较高，所以亩产量比较稳定高产，一般亩产量为3500—6000公斤 。
第四，烟薯25口感香甜 ，最适合烤地瓜 。烟薯25的薯皮淡红色，薯肉橘红色，烤熟后肉色美观，色泽金黄，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等营养成份，糖度高、口感好，容易烤熟，口感香甜 。
第五，烟薯25的价格高于普通红薯 。在外面当地，烟薯25的价格，比普通地瓜要高出50%以上，人们还争着购买 。
综上所述，我本人认为，2019年最好的地瓜还是烟薯25 。您有不同的选择，也可以留言交流！
【以上仅代表我的观点，希望能对您有所帮助或者启发 。您有什么更好的意见建议，欢迎关注交流，或者在下面留言评论】
紫薯和红薯代替一餐，你选择吃哪个？紫薯和红薯代替一餐，你选择吃哪个？假定明天中午，餐桌上只摆两盘紫薯和红薯代替午餐，那么我会很高兴，多好啊，开吃就是了！

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如果非要我选一个的话，那么就选红薯吧 。原因嘛，紫薯是改良品种，红薯比较传统，我喜欢传统的 。
紫薯和红薯，营养价值上的好处，说的人多了去了，就不需要我再啰嗦了 。
它们之间的差别无非就是口感，色彩方面，至于多一些少一些某种营养成分，实在是没必要细究竟吧 。
就像两件一样的T恤，其中一件仅仅是多了个logo而已，我更喜欢没有图案的，又没给我付广告费对吧（笑） 。
【2019年什么地瓜最好？】紫薯和红薯选择谁？完全是据各人的喜好 。我不会去比较它们，没什么意思 。吃的东西我还是喜欢土的，这让人感觉踏实 。当然，也有人就是喜欢改良品种的，因为价格贵些嘛，咱们也能理解 。
倒是在吃的方式上，做些选择我认为比较靠谱！
最简单的方式是蒸着吃，最香的吃法是烤着吃 。最掉肉肉（JF）的吃法就是生吃，原因是会拉肚子，刮油是刮油，但是排气特别臭还特别多 。哈哈！
其实，我的观点是两个都吃，完全没必要刻意选择 。
产妇更适合吃紫薯还是吃番薯？我觉得产妇更适合吃紫薯 。富含花青素，还能预防便秘 。

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我孕期为了控制体重特别咨询过产科主任 。主任说：要减少主食，肉菜可以随便吃，多运动 。

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我孕晚期后来就不吃主食，而是以紫薯和蒸南瓜代替 。每天散步8公里 。孩子出生6斤，能够高龄顺产和我注意饮食和运动有很大关系 。