紫花地丁的营养价值

紫花地丁别名野堇菜、光瓣堇菜等 , 可晒干后泡茶喝 , 今天我们主要来介绍一下紫花地丁的营养价值
紫花地丁的营养成分
紫花地丁 , 味苦、辛 , 有效成分为生物碱、香豆素、软脂酸、对羟基苯甲酸、反式对羟基桂皮酸、丁二酸、二十酰对羟基苯乙胺和阿福豆甙(afzelin)和山柰酚-3-O-鼠李糖甙 。
消肿消炎
紫花地丁清热、消肿、消炎 。体外试验对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、皮肤真菌有抑制作用 。
增强免疫力
紫花地丁中含有cu、fe、mn、zn、ca、p、si等元素 , 不含sr、co、mo、cr、ni、v、se等微量元素 , 微量元素对体内多种酶的活性均有一定影响 , 对核酸蛋白质的合成 , 免疫功能 , 细胞繁殖都有直接或间接的作用 。
抗病毒作用
【紫花地丁的营养价值】紫花地丁可以促进上皮细胞的修复 , 使细胞分裂增加 , 细胞数增高 , 活性增强 , 从而通过酶系统对生物机体的代谢及免疫功能发挥调节和控制作用 。此外 , 可起到抗病毒作用 。


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