第四、大家要注意一点蔬菜的形状,无论是黄瓜、红薯,南瓜等蔬菜任何的一种,都必须形状自然,如果出现扭曲和畸形的话,说明蔬菜可以能有病变,绝对不能食用 。
第五、我们选择蔬菜的时候,尽量不要选择温室大棚里面的蔬菜,因为这类蔬菜本身营养价值并不高,建议大家吃菜要讲究季节,各个季节旺产旺销的蔬菜是最佳的选择 。
第六、我们选择蔬菜的时候,尽量选择嫩蔬菜,不要选择老蔬菜,因为新的蔬菜营养价值方法,而老蔬菜的话,营养价值已经消耗掉了,专家统计新蔬菜的营养价值比老蔬菜高出十几倍 。
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