虫草是具有滋养作用的名贵中药材,很多人家中都会备些虫草,虫草要怎么吃营养价值会发挥到最佳呢?生吃最直接,虫草可以生吃吗?
虫草可以生吃吗
建议不要生吃虫草 。
虫草属于真菌类,是寄生类综合体,生长环境复杂,虽然在售出前表面已经经过清洁了,但仍达不到食用标准,建议不要生吃虫草,以免伤害自身健康,那就大为不值了!
虫草生吃有什么危害
虫草不宜生吃一是成长条件复杂,不便清洗;二是不良商贩为了增加利润会在虫草上做手脚,例如将重金属插进虫草内部,或者在表面撒上金属粉末,增加虫草的重量,获取加倍的利润,而这样虫草吃了后对身体的损伤是比较大的,有重金属超标和致癌的风险 。
虫草要怎么吃
虫草可以炖汤、泡水食用,例如虫草炖鸡、虫草鸭、虫草滋补茶饮等,而经过清洗、煨炖、烹饪后的虫草,营养价值充分渗出,食用后对人体大有补益 。
哪些人不能吃虫草
1,儿童青少年不宜食用虫草 。虫草中含有雄激素,所以不适合儿童青少年食用,以免引起性早熟或者其他问题,而且小孩子吃虫草有些过于补益,没有必要 。
2,阴虚人群不宜食用虫草 。俗话说,虚不受补,阴虚的人吃了虫草身体会越来越虚,不仅没有补益,反而会有亏空 。
3,湿热人群不宜食用虫草 。湿热体质吃虫草会加重自身湿热情况,不仅不滋补还会败坏身体 。
虫草可以天天吃吗
视情况而定,身体健康者没有必要吃 。对于这个可以间断性的服用,并不能天天吃,可以一周一次 。这种情况首先是需要根据患者的具体的病情,如果病情需要,是可以的 。但是如果患者没有明确的临床表现,没有疾病,是不需要长期的使用这种中药的 。
虫草每天吃多少好
如果身体没病,而且也没有什么明显的不良感觉,可以一天只服用0.5-1克;如果身体还没有到生病的程度,但是有比较明显的不良感觉,也就是常说的“亚健康状态”,可以一天只服用1-2克;如果身体有病,还不太严重,不良感觉表现的也很明显,应该每天服用2-3克;如果身体病情很严重,在经济条件允许的情况下,应尽量采用较大的服用量,虫草的日服用量需要达到3-5克 。
虫草一次吃几根好
【虫草可以生吃吗 哪些人不能吃虫草】1,根据自身情况确定自己每天合适的虫草用量(以克计),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;2,确定自己所买虫草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数÷克数=规格(表示是几条一克),克数÷条数=大小(表示平均每条虫草的重量);3,知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根虫草了 。
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