选购火龙果 ， 随您的口味喜好自由选择即可 ， 并不必过分纠结；食物原本美味 ， 营养更具风格 ， 希望您抛去各种杂念 ， 完美品鉴食物的“精华” 。
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为什么有人说糖尿病人不能吃火龙果？营养师小糖来为大家解答 。火龙果是我们常见的水果 ， 那糖尿病人能不能吃呢？有人说不能吃 ， 有人说能吃 ， 其实双方都有道理 ， 关键还是看患者的个人血糖控制情况 。

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首先 ， 我们来了解一下火龙果的营养价值 。据测定 ， 火龙果的蛋白质含量是比较高的 ， 还含有丰富的矿物质和维生素 ， 以钾和维生素B2的含量居高 。火龙果的籽中含含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 具有较好的抗氧化效果 。此外 ， 火龙果中还含有黄酮类、植物甾醇类、天然色素等营养物质 。
接下来才是重点 ， 我们知道 ， 白心火龙果吃起来并不甜 ， 红心的会稍微甜一些 。但是不甜并不代表火龙果的含糖量低 ， 其实火龙果的含糖量为11%-14% ， 在水果中属于中等偏高的水平 。它所含的糖类中 ， 70-80%是葡萄糖 ， 葡萄糖升糖快但甜度并不高 。相比之下 ， 很多水果的果糖含量较高 ， 甜度较高 ， 但含糖量并不是那么高 。
再回到这个问题上 ， 糖尿病人究竟能不能吃火龙果呢？餐后血糖＜10 ， 空腹＜7 ， 还是可以吃点的 。食用量控制在150克内 ， 放在两餐之间食用 ， 另外 ， 吃火龙果的时候配上黄瓜 ， 更有助于血糖的稳定 。
由于红心火龙果比白心火龙果的含糖量稍高一点 ， 所以建议糖友们优先选择白心火龙果 。像火龙果这种吃起来不甜 ， 含糖量却比较高的水果还有百香果、人参果、山楂等 ， 吃的时候也要注意 。
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希望本回答能够帮到糖友们 ， 祝糖友血糖都控制达标！