谢谢邀请白心的火龙果减肥 。水果 ， 生活中大家偏爱食用的一种食物 ， 味道甜美且颜色多样诱人；很多人在购买水果的时候总是会纳闷 ， 为什么火龙果有红心的也有白心的？猕猴桃为何会有好几个颜色？颜色不同的同种水果到底有何区别？谈颜色论水果 ， 借以些许文字与您趣味聊健康 。
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红心火龙果和白心火龙果有何区别？“火龙果”是大家喜欢的水果 ， 味道酸甜可口 ， 营养可圈可点 ， 说其是一种“老少皆宜”的水果并不为过；每逢选购火龙果 ， 总会发现其有红、白心之分 ， 它们之间是营养物质的组成不同吗？
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红心火龙果比白心火龙果更加优质？红心火龙果Pk白心火龙果 ， 大多数人的心目中总会认为“红心火龙果”略胜一筹 ， 这都是因为大家认为红心比白心更加有营养 ， 食用更有价值 。
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其实而言 ， 从营养物质的组成来看 ， 无论是白心火龙果还是红心火龙果 ， 其中所含的营养物质种类几乎相同 ， 水分物质、维生素、矿物质元素、有机酸以及膳食纤维等营养素存在其中 ， 差别并不明显 。
那它们之间有何区别？其实 ， 从根本上来讲 ， 红心火龙果和白心火龙果的本质区别在于其糖类物质的含量和产地；一般情况下红心比白心的含糖量更高 ， 吃起来也会更加“甜蜜”；相对而言白心火龙果含糖量和口感就会略逊一筹 。
另外 ， 红心火龙果和白心火龙果的价格存在差异 。之前白心火龙果是我们国家种植较为广泛的一种水果 ， 产量较大；而红心火龙果是靠从泰国等东南亚国家进口 ， 稀罕之物自然价格会更高一些 。随着时间的迁移 ， 红心火龙果在我们国家种植生长 ， 产量升高 ， 两者之间的价格差值也在慢慢变小 。
红心火龙果含有更多的原花青素？由于火龙果自身“红彤彤的颜色” ， 所以很多人认为火龙果当中含有丰富的原花青素 ， 食用有助于抗衰老、增强身体的免疫力 。
但其实 ， 火龙果中的确含有原花青素 ， 但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中；红心火龙果的果肉之所以呈现红色 ， 是由于其中含有一定量的“甜菜红素” 。
很多人纳闷为何吃了红心火龙果后拉出的便便也变成了红色 ， 这是由于“甜菜红素”也是一种植物色素类物质 ， 它进入身体之后不易被人体分解吸收代谢 ， 所以食用之后也不会吸收太多 ， 大多甜菜红素会随着汗液、小便和大便排出体外 ， 您的便便也正是由于这个原理变成红色的 。
言说于此 ， 您各位应该明确：红心火龙果在市面上比白心火龙果更被大家所热爱 ， 还有一个原因就是售卖者的营销手段 ， “满满的都是套路” ， 您随自身口味选择即可 。无论是红心火龙果还是白心火龙果 ， 营养差距不大 ， 各有“优势” ， 请您不必过分偏心 。
【白心的火龙果减肥:火龙果的红心和白心有什么差别？营养价值一样吗？】
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