营养师小糖来为大家解答，这个题的答案是热量食品减肥主要看能量还是脂肪 。
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首先我们来了解一下升糖指数，升糖指数GI值，是食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况 。糖尿病人的饮食就必须要参考升糖指数，优先吃GI值低的，避免吃GI值高的 。GI值高的食物易引起较高的血糖反应，多余的血糖得不到及时消耗，就会被机体转化为脂肪存储起来 。所以说，升糖指数高的食物更易发胖是有道理的 。但只要控制好食用量，即便升糖指数高，也不会造成发胖 。
此外，升糖指数高的食物，往往饱腹感差，吃了之后很容易饿，让人不自觉再吃一些，这就额外增加了热量的摄入 。所以，减肥期间也是应该优先选择低升糖指数的食物 。
重点来了，决定是否发胖的zhongji 指标，就是你一餐摄入的总热量，是否大于你的身体所需，如果是那就会发胖 。
我们就拿蛋糕举例，升糖指数高，热量也高，它毫无疑问是发胖食物 。我们再拿南瓜举例，它的升糖指数为75，属于偏高的，但由于它富含果胶，并且热量不高，所以减肥期间也是可以吃的 。再拿炸鸡举例，其实它的GI不高，但它的热量可是相当的高 。
所以，减肥期间最应该参考的，首先是一种食物的热量、可食用量，如果更讲究点的话，可以考虑升糖指数 。
希望小糖的回答能够帮到大家，记得点赞哦！
食品包装上的能量是热量吗？营养成分表一般会印刷在食品包装袋的背面,它是对食品中营养成分和含量的具体描述 。表格中可以标示各种营养素、能量等内容,但是其中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠是最基本要求标示的内容，并且印刷顺序也有一定的讲究 。一般情况下,表格内容包括:项目(能量和营养素),每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值,NRV%(NRV即营养素参考值,主要依据居民膳食营养素适宜摄入量和推荐摄入量计算得到) 。
通俗的说,当您拿到一个包装食品,通过食品包装袋上的营养成分表,您可以知道:如果吃一份该食品,就摄入了多少千焦(1千卡相当于4.184千焦)的能量(指该食物总的供能量),大约满足每天能量需要的6%;摄入了3.2克的蛋白质,大约满足人体每天对蛋白质需要的5%;脂肪摄入 了10.6克,占每日参考摄入量的18%;碳水化合物摄入了4.7克,达到了2%的营养素参考量;钠摄入了11毫克,占参考摄入量的1% 。
对于减脂人士,应该注意包装食品的能量和脂肪含量,尽量选择脂肪含量低的,能量供给少的食品;增肌塑身人士可以选择脂肪含量低,蛋白质含量高的食品;由于高钠摄入是高血压等心血管系统疾病的危险因素,因此我们也应当控制钠的摄入 。
减脂过程中可以吃能量高的零食吗？感谢邀请 。
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我给你的建议是千万不要吃！
目前流行的减脂、减重方法，核心都是：摄入量小于消耗量！
所谓的摄入量就是能量，如果是女生减脂、减重，每天摄入量最好不要超过1200kcal，一袋能量很高的零食，能量是多少呢？是不是你半天的摄入量呢？
我曾经亲身体验！
两个月的轻断食，体重一直在稳步下降，其中有一周的时间我吃了三天的零食，当周体重就回升了许多；之后我戒掉零食，用了三周的时间将体重降下来 。
通过几次的实验，我可以很准确的告诉你，吃零食，尤其是膨化食品，和能量很高的零食，减脂？别想了！
【食品减肥主要看能量还是脂肪:决定食物是否会增肥的到底是升糖指数还是热量？】
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