私房面(私房面馆)

康师傅私房牛肉面门店和康师傅方便面什么关系



同一企业的两种销售模式 ， 一种是实体店 ， 另一种是送货到各大超市买一些销售 。







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服务差 ， 点一样的东西 ， 人多消费多 ， 但是最后一个点的会先上 ， 就这样一次 ， 还有第一次吃的扎江面加汤 ， 老字号扯淡品牌 。



这个答案是提问者推荐的 。



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非常好 。







木子家私房焖面馆店怎么样



环境又好又干净 。 这不是一顿饭 。 人不多 ， 上菜也快 。 这是一家让人们有兴趣回来的商店 。 焖面略油 ， 但味道不错 。



马家私房面的做法？



500克牛腩



两个西红柿和半根胡萝卜 。



紫洋葱 ， 2个豆瓣酱 ， 1勺



1勺干黄酱和2块冰糖 。



2 ~ 3根大葱和1根大葱



约6 ~ 8片姜、肉桂约1寸 。



八角2-3颗 ， 陈皮1-2颗左右 。



茴香(丁)1汤匙大蒜1整勺



干辣椒自助料酒 ， 酱油 ， 盐自助



自己选择蔬菜和面条 。



1.1:将牛腩洗净 ， 加水浸泡2小时 ， 每半小时换水一次 。 换水时 ， 牛腩被挤压 ， 使其血液被挤出 。



2.2:将泡过水的牛腩放入锅中 ， 倒入料酒腌制15分钟 。



3.3:起锅 ， 将火锅里的油冷却7a 64 E4 b 893 e5b 19 e 313333333333 . 33333333333油烧至八成时 ， 放入牛腩中大火煎熟 ， 待表面固定后取出 。



4.4:将炒好的牛腩切成块 ， 建议切成22厘米 。



5.5:牛腩放入锅中用冷水焯一下 。 水沸腾时 ， 转小火 ， 撇去漂浮的泡沫 。 浮沫基本去除后 ， 取出牛腩 ， 将锅中的水倒入盆中备用 。



6.6:西红柿洋葱切块 ， 胡萝卜切厚片 ， 大葱切段 ， 生姜切片 ， 大蒜去皮整粒 。



7.7:锅内油烧热至八成 ， 放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒 ， 然后放入西红柿、胡萝卜、洋葱、冰糖翻炒一分钟左右 ， 再放入剩下的干黄酱、豆瓣酱等调料 ， 翻炒至有少许水分 ， 放入牛腩和酱油翻炒5分钟左右 。



8.8:将炒好的食物倒入电压力锅中 ， 同时倒入焯水后剩下的汤汁 。 不够就加开水 ， 水量约为牛腩数的4倍或不超过炊具内胆高度的3-4倍 。



9.9:将小葱打个结放进去 ， 然后加盐 ， 盐不要太咸 。 尝一点清淡的 。 扣上盖子 ， 程序设置为“炖”或“15分钟” 。



【私房面馆 私房面】10.10:面条的烹饪过程不要挑剔 。 取出面条 ， 倒入牛腩汤 ， 加入一个卤蛋 。 根据口味或习惯 ， 也可以加入一些生的切碎的小葱或切碎的欧芹 。







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服务差 ， 点一样的东西 ， 人多消费多 ， 但是点完之后会先上 ， 而且还是这样一次 ， 第一次吃扎江面有汤 ， 老土的任务占坑 。