自制的黄桃罐头几天能吃 自制的黄桃罐头能放多久

平常特别喜欢吃黄桃罐头 , 可是在外面买的黄桃罐头又怕有防腐剂 , 所以就自己做了黄桃罐头 , 但是自制的黄桃罐头几天能吃呢?自制的黄桃罐头能放多久啊?
自制的黄桃罐头几天能吃
基本上 , 存放一两天左右就能吃了 。
刚做好的黄桃罐头 , 略微酸点甜味并不是很足 , 风味也欠佳 , 经过一两天的糖水浸泡之后 , 甜度上升 , 口感也会相对软糯些 , 品尝起来更加美味可口 。
自制的黄桃罐头怎么做不酸
1、建议多放点糖中和黄桃酸味 , 黄桃中的有机酸物质在经过高温煮制过后 , 酸度相对会高些 , 因此可以在煮制黄桃的过程中多放些冰糖 , 或降温放凉后 , 加些蜂蜜调和下酸味 。
2、建议挑选成熟度较高的黄桃制作罐头 , 因为成熟黄桃的糖分溶解度比较高 , 甜度会高些 , 所以煮起来相对也不会太酸 。
自制黄桃罐头的营养
黄桃罐头的营养价值 , 主要在于黄桃上 , 黄桃中纤维素物质 , 能够调节脂肪的代谢 , 去除身体多余毒素 , 增强肠道消化功能 。另外 , 它还含有丰富的抗氧化剂 , 果胶 , 硒等多种微量元素 , 能够起到美白淡斑 , 延缓衰老等作用 。
自制罐头怎么做
材料:黄桃3个 , 凉白开 , 清水 , 冰糖、盐 。
做法如下:
1、将黄桃清洗干净 , 削皮去核 。
2、将黄桃切成小块 , 或者用勺子挖取果肉 , 放入碗中并加入适量凉白开 , 盐水浸泡5分钟 。
3、锅中加入凉白开 , 放入黄桃块 , 加入冰糖 , 大火煮开 。
【自制的黄桃罐头几天能吃 自制的黄桃罐头能放多久】4、小火再煮20-25分钟左右 , 煮至软中带硬即可装瓶冷藏 。
注意:玻璃瓶子要用开水消毒 , 或者可以放入微波炉中高温消毒 。
自制的黄桃罐头能放多久
1、若是密封效果做得好的黄桃罐头 , 不打开的情况下 , 可以保存3-6个月 , 甚至更久 , 因为糖是一种天然防腐剂 , 加之密封保存不容易变质坏掉 。
2、若是打开食用过 , 常温下建议一天内吃完 , 或者存放冰箱冷藏 。


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