包子主要是由面粉和各种馅料制成的 ， 具有较高的营养价值 ， 口感鲜美 ， 适量食用对人体健康具有一定好处 ， 那么包子保存生的还是蒸熟？熟包子怎么保存好？
包子保存生的还是蒸熟
就食物来说 ， 最好是现蒸现吃 ， 口感最佳 。要是保存的话 ， 当然是蒸熟保存 ， 冷冻保质期三个月 。煮熟之后进行冷冻是比较好的 ， 这样能将其中的微生物杀灭的 ， 家庭的冷冻的温度还是比较高的 ， 直接的冷冻可能还是会导致微生物的污染的 。
熟包子怎么保存
包子包好放入冰箱冷冻室冷冻 ， 没有变硬之前最好不要摞起来 ， 以免把包子压扁了影响外观 。其次从外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室 。
包子蒸熟可以放多久
主要根据具体情况而定 。
包子放冰箱冷藏可以保存一天 ， 冷冻可以保存半个月 。包子最好是现做现吃 ， 如果需要保存 ， 可以放在冰箱冷藏保存 ， 不考虑冷冻保存 ， 冷藏的味道会比冷冻的要好;但如果是需要长时间的保存 ， 则应该冷冻保存 。
冰箱保存包子的注意事项
1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存 ， 生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面 。
2、如需要长时间的保存包子 ， 应冰箱冷冻保存 。
【包子保存生的还是蒸熟 熟包子怎么保存】3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存 ， 否则容易串味 。

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