2.山楂洗净 ， 玉米、胡萝卜洗净切块 ， 与猪瘦肉一同放入沙锅 ， 加适量水 ， 武火煮沸 ， 再用文火煮1.5小时即成 。
功效：有清热健脾 ， 养阴生津的功效 ， 符合燥热的秋老虎天气的饮食规律 。
白果冬瓜老鸭汤
食材：白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1／4个 。
做法：
1.白果去壳、热水烫去衣、芯 ， 芡实洗净 ， 陈皮浸软去瓤 ， 冬瓜连皮洗净、切块 ， 光鸭洗净、去尾部 。
2.一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升（约12碗水量） ， 武火煲沸改文火煲2个半小时 ， 调入适量食盐即可 。
功效：具有滋补生津、润肺益气功效 ， 有效预防秋燥 。
罗汉果煲猪肺
食材：罗汉果1个 ， 猪肺24克 ， 调料品适量 。
做法：将成熟的罗汉果洗净 ， 切成薄片 ， 猪肺切成小块 ， 挤出泡沫 ， 洗净放入砂锅中 ， 加水适量 ， 再放入罗汉果片同煮 ， 确后加入调料即可食用 。
【秋老虎喝什么汤最好 推荐八味汤品及做法】功效：润肺止咳、清热化痰 ， 能预防秋老虎天气引起的燥热咳嗽 。

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