在立秋之后 ， 许多地方的天气并没有凉爽起来反而出现了炎热干燥的“秋老虎”天气 ， 秋老虎天气要多喝汤 ， 那么秋老虎喝什么汤最好呢？
百合莲子汤
食材：干百合100克 ， 干莲子75克 ， 冰糖75克 。
做法：
1.先将百合浸水一夜后 ， 冲洗干净 。莲子浸泡4小时 ， 冲洗干净 。
2.将百合、莲子置入清水锅内 ， 武火煮沸后 ， 加入冰糖 ， 改文火续煮40分钟即可食用 。
功效：清热润燥 ， 安神养心 ， 健脾和胃 ， 适合燥热的秋老虎天气食用 。
茶树菇老鸭汤
食材：鸭子1只 ， 干茶树菇50克 ， 姜3片 ， 盐适量 。
做法：
1.将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净 ， 切成小块 ， 用沸水焯去腥待用 。
2.将干茶树菇用温水泡开去根 ， 捞起来沥干切段待用 。
3.将茶树菇、鸭块、姜片一起放入锅内 ， 加适量清水没过食材 ， 用大火煮开至2分钟 ， 微火炖3小时后 ， 放少许盐调味即可食用 。
功效：茶树菇具有健脾止泻、清热平肝、补肾滋阴功效；鸭肉具有健脾补虚、利湿消肿、止咳化痰等功效 ， 秋老虎天气空气干燥 ， 食用茶树菇老鸭汤能清热润燥、预防肺热咳嗽 。
海带冬瓜汤
食材：海带200克 ， 冬瓜200克 ， 生姜、料酒、鸡精、盐、食用油适量 。
做法：
1.海带结泡发好 ， 洗净 。
2.冬瓜去皮去腩 ， 洗净切片 。
3.锅里油热 ， 放下冬瓜煸一下 。
4.放适量清水 ， 放下海带结 ， 姜片 ， 料酒 ， 大火煮开 ， 中火煮至冬瓜熟 。
5.放盐 ， 鸡精调味即可 。
功效：海带中富含胶质成分 ， 可吸附肠道中的有害物质和毒素 。而冬瓜属清热、除湿利尿的食物 。这样搭配 ， 既祛湿除烦又清热防燥 ， 适合秋老虎天气食用 。
红豆陈皮汤
食材：红豆50克 ， 冰糖、陈皮适量 。
做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后 ， 加入适量冰糖及一小块陈皮 ， 锅中倒入适量水烧开 ， 放入红豆大火煮 ， 待红豆煮烂后 ， 将冰糖、陈皮放入锅中拌匀 ， 小火焖15分钟左右即可 。食用时 ， 捞出陈皮 ， 只喝汤食豆 。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效 ， 加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力 ， 增强体力 。
排骨莲藕汤
食材：莲藕1节 ， 排骨1斤 ， 目鱼干50克 ， 生姜、香葱、食盐适量 。
做法：
1.先将莲藕去皮用刀背拍过后切片 ， 排骨汆烫后备用 ， 再将目鱼干用水冲洗后 ， 用温水泡20分钟后 ， 切片；
2.将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中 ， 加生姜以中火煮1.5小时后 ， 撒上点香葱 ， 加盐调味即可 。
功效：莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1 ， 以及钙、磷、铁等无机盐 ， 藕肉易于消化 ， 适宜老少滋补 ， 并且莲藕性寒味甘 ， 有清热凉血的功效 ， 适宜在燥热的秋老虎天气吃 。
山楂玉米胡萝卜汤
食材：生山楂15克 ， 玉米150克 ， 胡萝卜150克 ， 猪瘦肉200克 。
做法：
1.将猪瘦肉洗净切小块；

• 人太瘦有什么危害 太瘦怎么增肥
• 心悸梗塞是什么原因引起的 大部分人第一条就中了
• 元宵节为什么吃汤圆呢 元宵节吃汤圆的寓意
• 绞股蓝来月经可以喝吗 建议：月经走了再喝！
• 高龄产妇要注意些什么 高龄产妇注意事项
• 肩周炎有什么症状 如何预防肩周炎
• 什么人不能吃香椿 女人吃香椿的好处
• 红枣莲子百合汤的功效 红枣莲子百合汤可以天天喝吗
• 何首乌泡酒有什么功效 何首乌泡酒的禁忌
• 宝宝断奶的最佳时间 宝宝断奶要注意什么