楼下说得对每天只吃一根香蕉一根胡萝卜减肥 。素食和减肥之间本来就没什么直接关系 。
去印度看看，大腹便便的素食者很多啊 。去寺庙看看，纯素的师傅们很多都脂厚腰圆啊 。
首先，素食的食物，未必热量就低啊 。
有人说素食就是低脂肪，这话不知从何谈起 。
油条油饼是素食，薯片薯条是素食 。它们脂肪含量不高么？
到各地的素食馆子看看，很多炒菜都是汪着油的，仿肉类的豆制品都是油炸过的 。
吃这些“纯素”的食物，怎么可能有利于减肥呢 。
其次，素食者要特别小心血糖负荷上升的问题 。
因为减少了鱼肉蛋奶，食物饱腹感下降，就会增加主食的量 。白米饭、白馒头、白米粥、白面条，各种精白主食吃进去都会快速升血糖，三餐的血糖负荷就会特别高 。
餐后血糖一旦上升，就会促进甘油三脂合成，抑制脂肪分解 。这样的吃法，如果能够瘦下去，那就奇怪了 。
寺院里有很多胖大的和尚，圆润的尼姑，一点不比出家人纤瘦 。高血脂高血压糖尿病，发病率也不低 。原因就在这里了 。
第三，素食者要小心贫血，贫血的人运动效果差，不容易减肥 。
因为不吃肉类，血红素铁供应不足，植物性食物中的铁吸收利用率较低，素食者的贫血风险比吃肉者明显大 。贫血使人身体乏力，代谢率降低，换句话说，运动都没力气，消耗脂肪的能力比较差，这种状态是不利于减肥的 。
有营养学家做的流行病学分析发现，胖人当中贫血率反而高于健康人 。
第四，素食不是简单赶走鱼肉蛋奶，要把失去的营养用素食补回来 。
这件事儿其实挺有技术含量的 。做得不好的话，就是逐渐变成营养不良的体质 。所以，最好能学习营养知识，最好咨询靠谱的营养师或营养医生 。
总之，如果你只是简单把鱼肉蛋奶从你的餐单上抹去，那么你的确是热量减少了 。但是你的餐后血糖可能控制得更差，运动可能更没力气，还可能发生营养不良问题 。
于是你会发现，过了几个月，肥肉没有减多少，身体是变松垮了，脸色是扎扎实实地变黄变暗了，头发是一缕一缕地掉了，手脚是越来越凉了......别怪我没有告诫你哦....
有哪些食物可以润肠通便，调理肠胃，有助于减少便秘的发生？前几天，药房来了一个老者，说要拿zhi便秘的酚酞片服用，仔细询问才了解到，老人一直有便秘的症状，但是在老家并不严重，家里自己和老伴都是高血压患者，整天就吃地里产的青菜萝卜，几乎不吃肉 。

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一个月前，到城里给儿子家看孩子，年轻人家里每餐都会有些肉类，剩的汤汤水水又不舍得扔掉，就都吃了，一个月胖了5斤不说，现在便秘的厉害，几天前每隔1天都会吃上1粒酚酞片，自己老伴也吃，效果还不错 。但是现在酚酞片没了，就赶紧到药店来拿 。

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我很抱歉的跟他说：酚酞片已经因为不良反应过大，国家已经禁止生产和销售了 。建议可以使用中药调理一段时间，主要还是饮食的调理 。
老者还非常担心一个问题，就是在看《父母爱情》的时候，看到老丁因为便秘去世，问我便秘是不是真的会导致死亡 。
我慎重地告诉他：便秘在排便的过程中，会习惯性的屏息用力，此时，腹内压力升高，大量的血液快速回流至心脏，导致血压快速升高，很容易导致脑出血及脑卒中，最终致人死亡 。因此，对于老年伴高血压的患者，便秘的确非常的危险 。