百香果的营养非常丰富 , 而且将它泡水喝的口感还不错 , 但是百香果的存放时间比较短 , 很容易就发霉了 , 那么百香果皮发霉了还能吃吗?
百香果皮发霉了还能吃吗
百香果皮发霉最好就不要吃了 。
百香果是一种营养成分非常丰富的水果 , 散发多种水果的香味 , 存放的方法不正确的话 , 很容易在表面滋生霉菌 , 虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮 , 但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了 , 果肉中已经产生了毒素 , 使百香果的果肉也出现发霉变质的现象 , 不宜继续食用 。
百香果皮发霉有什么坏处
腹痛腹泻
百香果皮发霉其实就意味着整个百香果都被霉菌感染了 , 霉变的百香果中含有一些有害细菌 , 进入人体后 , 会对人体造成一定的伤害 , 出现腹痛腹泻的现象 。
恶心呕吐
百香果皮发霉会使果肉也产生一些毒素 , 这些毒素会使身体出现不良反应 , 一般吃霉变的食物会出现恶心、呕吐等现象 。
吃了发霉的百香果怎么办
饮食清淡
吃了发霉的百香果 , 如果身体素质还比较好 , 没有出现什么不良反应的话 , 就不要太过担心 , 注意多喝点热水 , 尽快的将体内的有毒物质排出就可以了 , 而且平常饮食需要清淡点 , 不要吃辛辣刺激的食物 。
及时就医
如果说吃百香果出现了腹痛、腹泻、恶心等身体不适的现象 , 最好是去医院进行检查 , 在医生的指导下治疗 , 恢复身体健康 。
百香果怎么保存不易发霉
【百香果皮发霉了还能吃吗 百香果皮发霉有什么坏处】低温保存
新鲜百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存 , 冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长 , 从而延长百香果的存放时间 , 不容易发生变质 , 不过要注意不要放在冷冻室内保存 , 冷冻室的温度太低 , 会降低百香果的营养价值 。
干燥通风
新鲜的百香果存放时间比较短 , 干燥通风的环境不适合霉菌的生存 , 所以一般将百香果放在干燥通风的环境下保存 , 可以保存5-7天的时间 , 要注意不要密封保存 。
如何挑选新鲜的百香果
1、新鲜的百香果 , 果形比较端正的 , 外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起 , 看起来比较饱满 。
2、选择表皮的绿色已经减退了的百香果 , 这种百香果比较接近成熟 , 买回来储藏一小段时间后 , 吃起来口感更佳 。
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