苦瓜和洋葱都是生活中常见的蔬菜 , 而且都有很高的营养价值 , 吃了对身体健康很好 , 那么洋葱苦瓜可以一起炒吗?
洋葱苦瓜可以一起炒吗
苦瓜和洋葱能一起炒 。
苦瓜和洋葱是可以一起吃的 。洋葱和苦瓜之间的成分不会发生不良反应 , 一起吃不会引起身体不适 。并且二者都什么非常健康的蔬菜 , 一起吃对身体很好 。
洋葱炒苦瓜
原料:苦瓜 洋葱 盐 味精 蒜末 姜末 酱油 苦瓜 洋葱
1.第一步:苦瓜 洋葱切段
2.第二步:大蒜剁成末
3.第三步:倒油加热放入蒜末 , 翻炒几下再倒入腊肉片继续翻炒出油 , 滴入少许酱油翻炒上色 。
4.第四步:将苦瓜洋葱放入锅内翻炒放盐适量 , 翻炒致熟 , 放入味精即可
5.第六步:香喷喷的菜品可以装盘上桌了 。
洋葱炒苦瓜有什么好处
苦瓜富含钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸 , 还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质 。洋葱富含蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分 。此外 , 洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分 。洋葱性温 , 味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能 , 洋葱提取物还具有杀菌作用 , 可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。
洋葱不能和什么一起吃
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃 , 一起吃对眼睛不好 , 会引起眼睛的不适 , 严重的还会导致眼睛失明 。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃 , 海带里边含有丰富的碘和钙 , 洋葱含有草酸 , 洋葱和海带一起吃容易形成结石 。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃 , 鱼中含有丰富的蛋白质 , 洋葱和鱼同吃 , 洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质 , 使之沉淀 , 不容易被人体消化吸收 。
4、洋葱和虾
【洋葱苦瓜可以一起炒吗 洋葱炒苦瓜有什么好处】洋葱和虾不能一起吃 , 虾形成草酸钙产生结石 。
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