银耳汤需要炖多久 银耳汤怎么做好喝

银耳汤含有多种营养物质 , 味道甘甜 , 富含维生素、蛋白质、膳食纤维等 , 有较高的食用价值 , 那么银耳汤需要炖多久呢?
银耳汤需要炖多久
30~40分钟即可 。
银耳汤是一道常见的甜品 , 口感滑润 , 香甜醇美 , 富含蛋白质、维生素、膳食纤维 , 还含有钙、锌、铁、钾等矿物质 , 有较高的营养价值 , 煮银耳汤看似简单 , 其实也有很多讲究 , 例如对于火候、时间的掌控等 , 一般来说 , 煮银耳汤需要30~40分钟 , 煮太长时间银耳会融化 , 既破坏口感 , 又影响营养价值 。
银耳汤可以每天喝吗
一周喝2~3次即可 。
银耳汤含有多种营养成分 , 富含氨基酸、维生素 , 还含有肝糖及多种微量元素 , 有滋补身体的功效 , 建议一周食用2~3次 , 银耳汤中含有大量的天然胶质、膳食纤维及糖类等 , 长期过量食用会增加肠胃的负担 , 很可能造成肠胃不适 。
银耳汤可以保存多久
可以保存3~4小时 。
银耳汤中含有胡萝卜素、维生素A、维生素E、膳食纤维、矿物质、蛋白质等 , 营养丰富 , 经常食用能为身体补充多种营养 , 有美容护肤、润肠通便、增强免疫的功效 , 银耳汤不宜长时间保存 , 以免滋生细菌和产生有害物质 , 一般来说 , 银耳汤可以保存3~4小时 。
哪些人不能喝银耳汤
1.血糖高者
银耳汤香甜醇美 , 具有极高的营养价值 , 但含有多种糖类物质 , 因此血糖高的人不宜食用 , 以免导致血糖升高 。
2.出血症患者
银耳含多种维生素、氨基酸及微量元素等 , 有抗凝血的作用 , 出血症患者不宜食用 , 以免导致身体不适 。
3.脾胃虚寒者
银耳含多种营养物质 , 有滋补身体的功效 , 但其性寒凉 , 能养阴清热 , 因此脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜食用 , 以免加重身体不适 。
银耳汤怎么做好喝
红糖银耳汤
原料
红糖、银耳、红枣、水 。
做法
1、银耳洗净 , 用水浸泡 , 再撕成小块;
2、红枣洗净 , 去核 , 切成片状;
3、将银耳放入砂锅 , 加适量凉水 , 煲2小时;
4、加入红糖及红枣 , 继续煲汤;
5、关火 , 加入枸杞 , 搅拌均匀即可 。
香蕉百合银耳汤
原料
干百合 , 银耳 , 香蕉 , 枸杞 , 冰糖 。
做法
1、干百合洗净泡发 , 银耳泡发撕成小朵 , 香蕉剥皮切片 , 枸杞洗净 。
2、把银耳装入碗中 , 加适量水上锅蒸30分钟 。
【银耳汤需要炖多久 银耳汤怎么做好喝】3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中 , 加冰糖再入锅蒸30分钟 , 加入枸杞稍焖即可 。


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