花样花卷的做法 _「广东龙网」

花样花卷的做法【花样花卷的做法】花卷是一种非常受欢迎的中式面食，不仅口感十分嫩软，而且还可以根据自己的喜好添加各种食材制作出不同口味的花卷。下面就让我们一起来学习一下如何用简单的步骤制作花样花卷吧！
准备材料
制作花卷的材料非常简单，一般只需要面粉、酵母、水和少许盐就可以了。如果想要制作出不同口味的花卷，还可以准备一些辅助材料，例如猪肉馅、韭菜、豆腐等。以下是制作花卷所需的基本材料：

面粉：250克
酵母：3克
水：125毫升
盐：适量

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制作步骤
下面是花卷的制作步骤：

准备面团：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成一个光滑的面团。然后将面团放在一个碗里，用湿布盖住，静置30分钟。
制作馅料：如果想要制作肉馅花卷，可以将猪肉切成小块，加入葱姜末、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀，韭菜花卷可以将韭菜洗净切碎，加入调料拌匀。豆腐花卷可以将豆腐切成小块，加入葱姜末、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀。
制作花卷：将面团揉成长条状，然后将其分成若干小块。将小块面团擀成圆形饼状，将馅料放在中间，然后将饼状面团对折，用手捏住两侧的边缘，使其成为褶皱状，最后用手轻轻按压一下，使其扁平一些。
蒸花卷：将花卷放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。
上菜享用：将蒸好的花卷取出，放在盘子里，用剪刀将其上部剪成菊花状，最后可以添加一些芝麻、香菜等装饰品。

现在，你就可以轻松制作出美味的花样花卷啦！

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