美食人人爱,吃多了又怕长胖,真的是两难选择 。怎么办才好呢?其实在各种肉类中,鸡胸肉含有大量优质蛋白质,好吃又不容易长胖 。这边给大家推荐几道用鸡胸肉做的家常菜 。
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香煎鸡排
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1、鸡胸肉切薄片,放一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,葱姜水腌制半个小时以上 。
2、平底锅放油,把鸡排两面煎至金黄 。
3、西蓝花切小朵,焯水煮熟,摆盘 。
凉拌鸡丝
1、鸡胸肉放锅里煮10分钟左右,煮熟,放凉 。
2、把凉了的鸡胸肉用手撕成一条一条 。
3、黄瓜切丝,加入鸡胸肉中,再加一勺醋,一点味精,一勺香油,搅拌均匀
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