小孩子吃饭挑食是谁都会经历和面对的事 ， 比如在小编小时候就特别不喜欢吃葱等一类的调料 ， 也不喜欢吃蔬菜等等 ， 但是往往这些蔬菜是孩子小时候成长最需要营养素之一 ， 而越是强迫小孩子吃越让孩子反感 ， 所以小编这里给大家分享五招让大家尝试是否可以改善你家宝宝的食欲 。
挑食导致营养素缺乏症家中有小朋友挑食 ， 最让人担心的就是会不会造成营养不良的问题 ， 尤其是孩子们挑食、不吃的对象通常是青椒、茄子、番茄、香蕉等蔬果 ， 而这些食材不巧都是日常饮食中主要的膳食纤维来源 ， 因此除了各种维生素、矿物质缺乏症之外 ， 挑食儿童也很容易出现便秘症状 ， 进而影响肠道健康 ， 而肠道是人体最大的免疫器官 ， 一旦肠道不健康许多疾病就会随之而来 。

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摆脱挑食营养师靠这5招下手看到孩子挑食 ， 不少爱子心切的父母都会先晓以大义、苦苦相劝 ， 万一没有效果就开始不择手段连哄带骗塞进嘴里 ， 但是这个被讨厌的食材通常都会在被咬了两口沾满口水后 ， 又被吐回碗盘里 ， 从今而后就很难再被小朋友接受 ， 为了省麻烦餐桌上大概就不会再出现相关的料理了…不过这样的处理方式也会助长孩子挑食行为 ， 不妨试试从这5点着手!
– 改变味道
红萝卜、青椒 ， 这些挑食排行榜上永远名列前茅的食材共通点就是气味都很重!因此 ， 解决方案就是改变、覆盖掉这些特殊气味 ， 可以将食材煮成香味浓厚的咖喱 ， 或是搭配肉类做成炖菜、汉堡排 ， 接受度都会立刻大增 。
– 改善口感
黏呼呼的秋葵、山药或是软烂的丝瓜、冬瓜 ， 常因咬起来“不干脆”所以被列为拒绝往来户 ， 这时只要改变烹调方法就能轻松改善口感 ， 例如使用烘烤、气炸方式 ， 都可以让食材变得酥脆爽口 ， 或是干脆将食材用食物调理机剁碎 ， 化入浓汤中 ， 不知不觉吃下肚 。
– 愉快的用餐气氛
自己一个人吃饭配电视总觉得孤单、寂寞、冷 ， 连食物也变得没什么味道 ， 不喜欢的食物更不可能吃下肚了 ， 研究显示 ， 享受用餐过程 ， 能够大大改善挑食行为 ， 可以听点音乐取代电视 ， 聊聊一整天发生的事情 ， 让吃饭气氛轻松愉快 ， 食欲大开自然什么都愿意吃了 。今天晚餐就等全家人都就座后 ， 再一起开动吧!
除此之外 ， 面对挑食的小孩也不建议打骂责罚 ， 否则往后孩子一看到这个食物 ， 就会联想到负面的回忆 ， 想要再说服他吃下肚也就难上加难 ， 不妨换个大家心情都很好的时候再试试看 。
– 认识食物的好
【小孩子吃饭挑食怎么办 5招摆脱挑食】讨厌一个人常常是因为我们不够了解他(但更多情况是因为太了解才发现不适合…) ， 面对食物同样是如此 ， 可以选个周末全家一起去逛超市、菜市场 ， 或是让孩子当你的副厨 ， 参与料理过程 ， 一边认识食物的原貌、优点 ， 一边提升对食物的兴趣 ， 就能提高对食物的接受度 。
– 成为好榜样