【春季种植莴笋时怎么密植如何管理】莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣 ， 菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种 ， 一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。产期：1-4月 。莴苣原产地在地中海沿岸 ， 大约在五世纪传入中国 。[1]地上茎可供食用 ， 茎皮白绿色 ， 茎肉质脆嫩 ， 幼嫩茎翠绿 ， 成熟后转变白绿色 。主要食用肉质嫩茎 ， 可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍 ， 嫩叶也可食用 。茎、叶中含莴苣素 ， 内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7) 。味苦 ， 有镇痛的作用 。莴笋的适应性强 ， 可春秋两季或越冬栽培 ， 以春季栽培为主 ， 夏季收获 。

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一、莴笋品种有哪些1、尖叶莴笋

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特征特性：该品种植株较高大 ， 高1.2-1.8尺 ， 叶片浅绿色 ， 披外形 ， 页面有浅皱纹 ， 稍有白粉 ， 叶背白粉较多 。笋长棒状 ， 上部渐细 ， 长约1.5尺 。单笋重1.5-2.0斤 ， 笋外皮浅白绿色 ， 肉色略深 ， 笋肉致密、嫩、脆 ， 含水量较少 ， 品质好 ， 可生熟食用 ， 也可腌渍 。耐寒性较强 ， 苗期耐热 ， 可做春秋亩产8000斤左右 。

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2、圆叶莴笋

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特征特性：植株高40cm左右 ， 开展度25—30cm 。叶直立呈长倒卵形 ， 先端钝圆 ， 浅绿色 ， 叶面较皱 ， 茎长25—30cm ， 横径4.5—5cm ， 茎部皮色绿白色 ， 肉白色 。单株肉质茎重250—300克 ， 品质良好 ， 肉质脆嫩 ， 香气较浓 ， 生长期180天 ， 以春季栽培为主 。

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3、挂丝红莴笋

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特征特性：为四川省传统地方品种 。长势较强 ， 株高53厘米 ， 开展度53厘米 ， 叶簇较紧凑 。叶片呈倒卵形 ， 叶面微皱 ， 有光泽 ， 叶缘波状浅齿 ， 心叶边缘微红 ， 叶柄着生处有紫红色斑块 。茎呈长圆锥形 ， 长30厘米 ， 宽5厘米 。茎肉绿色 ， 品质好 ， 单茎重600—700克 ， 重者达1公斤 。早中熟 ， 播种后100—105天开始收 。耐肥、抗病、适应性强 。产量高 ， 亩产2000—2500公斤 。

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4、青皮莴笋

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特征特性：最新育成 ， 早熟 ， 耐热 ， 长圆叶 ， 不易糠心 ， 耐抽苔性一般 。叶长23-30厘米 ， 倒卵圆形 ， 叶色青绿 ， 肉质茎皮薄 ， 皮浅嫩绿白色 ， 味清香 ， 品质好 。

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5、二白皮莴笋