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在烤红薯的过程中

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它丰富的糖分会焦化

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也就有了那股让人无法抗拒的甜味儿了

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红薯的营养成分

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红薯富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排毒 。此外，还含有丰富的钙质、维生素A、B1、B2、C、E、绿原酸及花青素等，正因如此，红薯被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”的冠军 。
红薯不仅营养丰富
在餐桌上也可以展现出多种花样
即可以当主食
也可以当配菜
蒸、煮、煎、炸，吃法众多
经巧手烹饪
也能成为席上佳肴
值得注意的是，西瓜红红薯的含糖量相对较高，因此不建议每天吃太多 。另外，将其制成油炸小食，如炸薯片、薯条等等，即使是营养价值丰富的红薯，在进行这种再加工之后，营养成分也会大打折扣，经常吃甚至也会不利于身体健康，小伙伴们要适当管住自己的馋嘴喽！