怎么包馄饨?教你几种好吃又好看的馄饨包法

怎么包馄饨?教你几种好吃又好看的馄饨包法准备工作
包馄饨前,需要先准备好馅料和皮。馅料可以根据个人口味选择肉类、蔬菜、豆腐等食材混合搭配。皮可以自己动手擀,也可以选择现成的馄饨皮。此外,为了方便包馄饨,还需要准备一些干面粉、清水和餐巾纸。
馄饨包法一:三角形馄饨
1.将馄饨皮放在手掌心,放入适量馅料。
2.将皮对折成三角形,用手捏紧两侧边缘。
3.将馄饨两侧的皮往内折,两端捏紧。
4.最后将两个角向内折叠,捏紧即可。
注意:包好的馄饨要放在干面粉上,避免粘连。
馄饨包法二:饺子式馄饨
1.将馄饨皮放在手掌心,放入适量馅料。
2.将皮对折成半圆形,将两侧边缘一起捏起。
3.在馄饨的左右两端各捏出一个褶皮,再将两端捏紧。
4.最后将两个褶皮向内对折,捏紧即可。
注意:包好的馄饨同样要放在干面粉上,避免粘连。

怎么包馄饨?教你几种好吃又好看的馄饨包法

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馄饨包法三:小蝴蝶式馄饨
1.将馄饨皮放在手掌心,放入适量馅料。
2.将皮对折成半圆形,将两侧边缘一起捏起成蝴蝶状。
3.在蝴蝶状的中间向内捏出一个褶皮,再将两端捏紧。
4.最后将两个褶皮向内对折,捏紧即可。
注意:包好的馄饨同样要放在干面粉上,避免粘连。
小贴士:
1.包馄饨前可以在馅料中加入一些葱姜水或者酱油,增加香气。
2.在包馄饨的过程中,要留意馄饨皮的厚薄,尽可能做到厚薄均匀。
【怎么包馄饨?教你几种好吃又好看的馄饨包法】3.包好的馄饨可以用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷冻,方便以后食用。


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