转基因食品自从其在上世纪70年代诞生后 ， 就一直伴随着各种争议 ， 对于其能否投放市场大规模种植是众多科研家最关心的问题 ， 因为转基因食品目前还存在有许多问题 ， 转基因食品的种植和食用有利也有弊 。 至于是利大还是弊大 ， 这就各人见仁见智了 。
转基因食品的利弊

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转基因食品中大多是转基因农作物 ， 在美国93%的大豆、86%的玉米和90%的油菜都是转基因品种 ， 我国许多大豆油等都是进口美国的原料 ， 因此在我们的日常生活中其实转基因食品就已经挺普遍的了 ， 有的人就好奇转基因油能吃吗 ， 不是长期使用的话还是没问题的 。 但是在欧洲绝大部分人都无法接受转基因食品 ， 虽然转基因食品有利的部分很多 ， 其弊端同样也很明显 。
转基因食品的利


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转基因食品能够有效提高农作物产量 ， 提高产量说起来容易 ， 做起来很难 ， 袁隆平就毕生钻研其中 。 而转基因食品通过DNA重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、耐盐碱等基因导入农作物中 ， 使其成为新的转基因品系 ， 具有“抗虫、抗草、抗逆境”等特点 ， 极大的提高了农作物产量 。
此外 ， 转基因食物突破限制 ， 可以直接生产耐贮果蔬 ， 能够在冬天保存更长时间 ， 大大延长了保鲜期 。 而且可以减少或者避免对农药、化肥等的使用 ， 减少了化肥等所造成的环境污染等问题 。 除了可以解决世界粮食短缺的问题还能对医疗、能源、军事等带来许多益处 。
转基因食品的弊


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转基因食品中的一些元素容易引起人体的过敏反应 ， 所以只被批准用于动物饲料 ， 不能作人类食品的用途 。
转基因食品对人体有潜在的威胁 ， 经研究人员通过试验发现 ， 转基因农作物中的转基因物质可以依附在人类肠脏细菌体内 ， 也就是可能对人体健康构成潜在的威胁 ， 其潜在的风险是不可预料的 。 而且像有的转基因大豆中含有许多专家都不懂的未知DNA片段 ， 没有办法解释清楚 。 这些都是潜在的危险 。
【转基因食品的利弊 转基因食品有哪些危害】如果这些危险没有办法完全解除的话 ， 暂时不推广是明智的选择 ， 否则一旦铺天盖地出现什么问题再想解决就很麻烦了 。