【新陈代谢包括哪三个阶段？】肝脏负责食物中可用于肌体营养的提取，并过滤肠道吸收物糖与维生素之外物质以胆汁排进肠道，起一定抑菌作用并刺激肠道蠕动以排便 。
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肾脏，负责过滤肌体内水溶物质，滤除糖分和必须维生素之外代谢物以及肝脏过滤剩余物，以尿液排出 。
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肺代谢，肺脏排出肌体能量代谢废物，主要是二氧化碳，食物摄入和肌体代谢产生的挥发物 。
以上，肝脏主要起身体内外摄取隔离作用；肾脏和肺脏主要滤除肌体内代谢水溶性与气体挥发性废物 。
本人不是医科工作 。上述回答仅依靠常识给出
人和动物的新陈代谢过程包括三个阶段即①营养物质的消化、吸收②中间代谢③代谢产物的排泄
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