朋友下午好 ， 无论谁说吃什么或不吃什么能瘦下来 ， 不能只是搜索方法的 ， 要付出行动 ， 买台体重称(带克数的) ， 每天吃的什么 ， ？吃的量 ， 喝的什么？(无论何时平时喝的 ， 白开水是最好的)转天早上起来空腹过一下称 ， 无论何种减肥食谱不亲身体验是不可取的 ， 别说减肥中不能吃甜的就是平时也是因人而异的 。
想减肥无论吃哪种减肥餐都要把握好食量 ， 管住嘴 。
说到这自己这几天都在记每天早午晚三餐的食物和食量及饮水情况 ， 白天的工作量 ， 然后转天早上空腹称体重 。
说到自己减肥是遭到家里人反对的 ， 首先老妈一听到我说少吃饭减肥 ， 立马就说你不需要减肥的 ， 现在正好再胖点儿也无所谓的 ， 我答应到我是拿自己做实验的 ， 看吃什么减的快 ， 为了孩子(正在减肥中)老妈言道 ， 唉可怜天下父母心啊 ， 我笑了说到 ， 没事的减几斤到了理想体重我就正常吃(因为为了吃减肥餐平时熬鱼炖肉的饭已经戒了) 。
孩子听了这话也许是意识到了当母亲的爱 ， 所以现在也是在坚持着减肥中 ， 现在自控力越来越好 ， 不管谁在问吃点儿啥？孩子的回答是减肥 ， 但是是减肥 ， 健康最重要 。
减肥用吃荞麦面还是意大利面好？大家都知道“碳水化合物”是我们减肥的一大天敌 ， 觉得有米、面制作的东西就得彻底戒口了 ， 用魔芋、蔬菜丝等低卡有饱腹感的食物代替主食 。
事实上这种彻底断绝碳水化合物的减肥方式很容易反弹 ， 大家通过意面、荞麦面等食物 ， 来摄入优质的碳水化合物 。像是意面、荞麦面不是用普通的面粉做成的 ， 意大利面是用一种“硬杜林小麦”制作的 ， 而荞麦面则使用粗粮“荞麦”制作的 。这两种主食没有那么容易被消化 ， 能够降低我们血糖升高的速度 ， 保我们健康地摄取碳水化合物 。
莜面对糖尿病人有好处吗 ， 可是吃了血糖长到16 。是莜面不纯吗？部分朋友看了觉得有点陌生 ， “莜面”其实也叫做“油面” ， 油面可能会有更多朋友曾经看到过 。现在很流行吃莜面 ， 有很多餐厅也打着莜面食物是粗粮杂粮 ， 吃了“对控血糖有好处”一类的宣传口号吸引顾客 ， 但实际上吃了莜面真的就如所说的能平稳血糖 ， 对健康极有好处吗？莜麦面的确是一种粗粮食物 ， 有点类似燕麦呀、藜麦呀、苦荞麦一类的食物 ， 不过即便表面上被誉为“粗粮杂粮” ， 但它们的加工程度也有高有低 ， 加工程度高的粗粮杂粮那也靠近精细主食 ， 它们的膳食纤维损失也更多 ， 消化速度也快 ， 其中的淀粉也同样更利于被消化吸收 ， 从某种意义上来说也是一种细粮 。所以 ， 到底是粗粮还是细粮 ， 要看的不是它的名字 ， 而是它自身的性质 。例如纯压制的麦片或是压碎后的麦片粉沫 ， 自然麦片粉末的升糖速度肯定要快得多 。

文章插图
另外 ， 即使是粗粮杂粮 ， 它们也同样属于主食类食物 ， 富含碳水化合物 ， 碳水化合物最终分解为葡萄糖 ， 如果摄入量较高的话 ， 同样会对血糖不利 ， 并非吃粗粮杂豆类食物血糖就不会快速上升了 ， 只是相对于吃细粮来说 ， 吃粗粮杂粮血糖的上升速度会稍微缓慢一些 。举个例子 ， 我们平时吃得最多的细粮是白米饭、白面条类食物 ， 这些细粮的升糖指数可以高达80以上（升糖指数可以衡量食物单位时间对血糖影响的大小 ， 一般高出55属于较高升糖指数食物 ， 糖友不适合过多食用） ， 而粗粮、薯类如红薯的升糖指数是75 ， 它们只是比细粮对血糖友好一些 ， 但同样属于高升糖指数食物！