炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色；3.主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得富贵病的人越来越多，这与过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循四分细粮，六分粗粮的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法；4.每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等
【上班带饭菜可以带什么 上班族带饭攻略是什么呢？】

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