金樱子酒制作方式材料准备
制作金樱子酒需要准备的材料有：新鲜的金樱子1斤，高粱酒500克，冰糖适量。
制作过程
【金樱子酒制作】步骤1：将新鲜的金樱子摘下，清洗干净后用纱布包好，放在阳光下晾干1-2天，直至金樱子表面没有水分。
步骤2：将晾干的金樱子放入瓶中，倒入高粱酒，盖好瓶盖，放置于阴凉处发酵3-6个月，期间每天摇晃瓶子数次。
步骤3：将发酵好的金樱子酒过滤掉金樱子渣，加入适量的冰糖，搅拌均匀后装瓶备用。

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保存方式
制作好的金樱子酒需要密封保存，放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境，可以保存多年。

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