西宁必带干货特产? 青海特产有什么


青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等 。
青海冬虫夏草:冬虫夏草又被称之为冬虫草或虫草 , 青海地区的冬虫夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山区的阴坡或半阴半阳坡 , 因肉质肥厚、菌麻短而粗壮等出名 , 早在明代开始青海冬虫夏草就在国际市场上享有很高的声誉 。

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青海枸杞:青海枸杞主要产自于柴达木盆地 , 柴达木盆地日照时间长 , 昼夜温差大有利于枸杞的生长 , 生产出来的枸杞有籽少、肉厚 , 大小均匀无杂质等特点 , 是纯天然 , 无污染的高级补品 。
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青海老酸奶:青海的老酸奶历史悠久 , 早在唐朝就有关于酸奶的描述 , 传统的老酸奶 , 在发酵之后浓稠正好 , 醇香诱人 , 入口即化 , 酸酸甜甜的 , 上面的奶皮可以放适量的糖进行调味 。
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昆仑玉:昆仑玉产自于昆仑山脉东缘入青海省的部分 , 其质地细腻滑润、清新淡雅 , 有很高的透明度 。 昆仑玉的种类很多 , 可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等 。
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茶卡盐:茶卡盐是青海省乌兰县的一种特产 , 受环境影响 , 这种盐味咸而甘、不易结块等特点 , 而且可缩短腌制时间 , 让腌制后的蔬菜、肉制品口味鲜美 , 不容易变质 。
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总结
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等 。
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