中医认为，体瘦食多，属中焦有火；体瘦食少，属中气虚弱 。瘦人一般火多，在祛火的同时还要注意养阴，所以葛根、百合、茅根等具有清热、生津、养阴功效的汤料是十分适合的选择 。而体胖食少，肉松皮缓，神疲乏力者，多属形盛气虚，是阳气不足、多痰多湿的表现 。因而体胖者多湿重，脾胃虚，汤料应选择茯苓、扁豆、苡米此类健脾祛湿的药材 。可以多吃点补阳的核桃仁 。想吃化痰的药就吃含半夏的 。
【美国体体瘦效果好吗?能瘦吗？】
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(一)体瘦火多者适用：花肉或猪肺(大半斤－1斤)、夏枯草(1两)、木棉花(1两)、百合(半两)，洗净所有汤料后，先把花肉或猪肺焯水，然后共同煲汤，煲约两小时后加入适量食盐调味即成 。
(二)体胖湿重者适用：猪肚或鸭(1斤)、茯苓(30克)、山药(30克)、扁豆(1两，经炒过)，洗净后共同煲汤，煲约两小时后加入适量食盐调味即成 。
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