将柿叶择净 ， 放入锅中 ， 加清水适量 ， 浸泡5～10分钟后 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时 ， 调入白糖 ， 再煮一、二沸即成 ， 每日1剂 。
止咳平喘 ， 扩管降压 。适用于肺胀咳喘、高血压病、高脂血症等 。
柿子粥
鲜柿子2个 ， 大米100克 ， 白糖适量 。
将鲜柿子择洗干净 ， 榨汁备用 。取大米淘净 ， 放入锅中 ， 加清水适量煮粥 ， 待熟时调入柿子汁、白糖等 ， 煮至粥熟服食 ， 每日1剂 。
清热润燥 ， 生津止渴 。适用于肺燥及秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便黄短等 。
柿蒂粥
柿蒂10克 ， 大米100克 ， 白糖适量 。
将柿蒂择净 ， 放入锅中 ， 加清水适量 ， 浸泡5～10分钟后 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时 ， 调入白糖 ， 再煮一、二沸即成 ， 每日1剂 。
降气止呃 。适用于胃失和降所致的呃逆症 。
柿饼粥
柿饼2个 ， 大米100克 ， 白糖适量 。
将柿饼择净 ， 切片备用 。取大米淘净 ， 放入锅中 ， 加清水适量煮粥 ， 待熟时调入柿饼、白糖等 ， 煮至粥熟服食 ， 每日1剂 。
【柿子的营养价值及功效 吃柿子要注意什么】健脾益气 ， 收涩止血 。适用于热痢、血淋等 。

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